TY  - JOUR
TI  - Zayıflama diyetlerinde kullanılan balık yağının biyokimyasal parametreler üzerine etkisi
AB  - Amaç: Zayıflama diyetine eklenen balık yağının biyokimyasal parametreler üzerindeki etkisini değerlendirmek amacıyla yapılmıştır. Gereç ve Yöntem: Beden kitle indeksleri 30-35 kg/m² olan premenopozal 40 kadın 2 gruba ayrılmıştır. Araştırma grubuna zayıflama diyeti ve 1 gr/gün balık yağı, kontrol grubuna zayıflama diyeti verilmiştir. Çalışmanın başında ve 12. haftada biyokimyasal parametrelere bakılmıştır. Bulgular: Bireylerin vücut ağırlığı ve beden kitle indeksi değerlerinde başlangıca göre azalma (P<0,05) saptanmıştır. Total kolesterol, araştırma grubunda 190,4±38,1’den 176,1±37,0 mg/dL’ye (P<0,05), kontrol grubunda ise 180,1±32,7’den 169,2±26,9 mg/dL’ye düşmesine rağmen istatistiksel olarak önemli bulunmamıştır. Düşük dansiteli lipoprotein (LDL), trigliserit değerlerinde araştırma grubunda kontrol grubuna göre daha az ve istatistiksel olarak anlamlı olmayan bir düşüş görülmüştür. Sonuç: Obez bireylerde zayıflama diyetine eklenen balık yağı total kolesterol düzeyini ve alanin aminotransferaz düzeyini düşürmüş, alkalen fosfataz düzeyini ise artırmıştır. Balık yağı total kolesterol üzerindeki yararlı etkileri nedeniyle diyete eklenebilir.
AU  - EMİRBAĞ, Ali E.
AU  - Temizhan, Ahmet
AU  - Besler, Halit Tanju
AU  - AYVAZ, Deniz Çağdaş
AU  - NİŞANCI KILINÇ, FATMA
PY  - 2009
JO  - MN Kardiyoloji
VL  - 16
IS  - 4
SN  - 1300-4778
SP  - 239
EP  - 246
DB  - TRDizin
UR  - http://search/yayin/detay/99862
ER  -