Yıl: 2010 Cilt: 24 Sayı: 3 Sayfa Aralığı: 62 - 68 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Kaynakların rasyonel kullanımının üretim maliyetleri üzerine etkisi: Kanola yetiştiriciliği örneği

Öz:
Bu çalışma kanola üretiminde kullanılan kaynakların etkin kullanımının, üretim maliyeti üzerindeki etkilerinin incelenmesini içermektedir. Çalışma Tekirdağ ilinde yürütülmüştür. Çalışmanın populasyonunu Önder Çiftçi Derneğine üye ve sözleşmeli kanola yetiştiriciliği yapan işletmeler oluşturmaktadır. Bu kapsamda faaliyet gösteren 130 işletme basit tesadüfi örnekleme yöntemi ile belirlenmiş ve anket uygulaması yapılmıştır. Yüzyüze anket yöntemi ile elde edilen veriler Veri Zarflama Yöntemi kullanılmak suretiyle analiz edilmiştir. Veri zarflama analizi ile kanola yetiştiriciliğinde kaynakların etkin kullanılmanın maliyet üzerindeki etkisi, etkinliğin kaynağı dikkate alınarak incelenmiştir. Çalışmada ekonomik etkinlik, kaynak kullanım etkinliği, teknik etkinlik, ölçek etkinliği ve saf teknik etkinlik hesaplanmıştır. Sonuç olarak işletmelerin yaklaşık % 40’ının ekonomik olarak etkinsiz olduğu ve bu işletmelerde kanola üretim maliyetinin 0,664 TL/kg olarak yaklaşık % 20 daha fazla olduğu belirlenmiştir. Ayrıca diğer etkinlik ölçütleri de dikkate alındığında genel olarak etkinsiz işletmelerde maliyetin yüksek, fayda masraf oranın ve verimin düşük olduğu tespit edilmiştir. Çalışmada kanola yetiştiriciliğinin dekara gayrisafi üretim değeri 344,57 TL/da ve net kar 144,33 TL/da olarak hesaplanmıştır. Ayrıca İşletmelerde ortalama kanola verimi 321,43 kg/da olup, bir kg kanola maliyeti 0,623 TL olarak hesaplanmıştır.
Anahtar Kelime: üretim maliyeti kolza Veri Zarflama Analizi Tekirdağ Türkiye verimlilik kanola üretim girdileri

Konular: Malzeme Bilimleri, Tekstil Tarımsal Ekonomi ve Politika İşletme Endüstri Mühendisliği Ziraat Mühendisliği İktisat İşletme Finans Orman Mühendisliği

The effect of rational source usage on production costs: A case study of canola production

Öz:
In this study, it was exanimated that effects of effective usage of sources used in canola production on production cost. This study was conducted in Tekirdağ province. The population of study includes the members of Progressive Farmers Counsultancy Association who produce canola under contract. 130 agricultural farming which produce canola under contract was selected and surveyed according to simple random sampling method. The data obtained by face to face surveying method was analyzed by using data envelopment method. The effect of effective usage of sources in canola production on cost was investigated with data envelopment method by considering efficiency source. In this study, economic efficiency, allocative efficiency, technical efficiency, scale efficiency, pure technical efficiency was calculated. As results, about 40% of agricultural farming was found economically non-effective and canola production costs was determined as 0.664 TL per kg and their production costs was found 20% higher than others. In addition, when other efficiency criteria considered, it was determined that the costs are high and cost benefit rate and yield are low. Canola production gross product value and net profit per decare was calculated as 344,57 TL and 144,33 TL respectively. However, mean canola yield was determined as 321,43 kg per decare and canola cost was calculated as 0,623 TL per decare.
Anahtar Kelime: Tekirdag Turkey productivity canola production inputs production costs rape Data Envelopment Analysis

Konular: Malzeme Bilimleri, Tekstil Tarımsal Ekonomi ve Politika İşletme Endüstri Mühendisliği Ziraat Mühendisliği İktisat İşletme Finans Orman Mühendisliği
Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık
  • Anonim, 2009. www.fao.org.
  • Anonim, 2009. www.tuik.org.tr.
  • Aktürk, D. ve Kıral, T., 2002. Veri Zarflama Yöntemi İle Tarım İşletmelerinde Pamuk Üretim Faaliyetinin Etkinliğinin Ölçülmesi, Tarım Bilimleri Dergisi, Cilt:8, Sayı:3, ss, 197-203.
  • Amara N., Traore N., Landry R., Romain R., 1999. Technical efficiency and farmers' attitudes toward techno-logical innovation: the case of the potato farmers in Quebec. Can J Agric Econ 47, 31-43.
  • Banker, R.D., Charnes,A.A. and Cooper, W.W. 1984. Some models estimating technical and scale inefficiencies in data envelopment analysis, Management Science, 30(9):1078-1092.
  • Bayramoğlu, Z. and Gündoğmuş, E., 2008. Cost efficiency on organic farming: a comparison between organic and conventional raisin-producing households in Turkey, Spanish Journal of Agricultural Research, Vol:6(1),pp: 3-11
  • Ceyhan, V., Cinemre, H.A., Bozoğlu, M., Demiryürek, K. ve Kılıç,O. 2004. Karadeniz Bölgesindeki Alabalık İşletmelerinde Ekonomik Etkinlik, Türkiye VI. Tarım Ekonomisi Kongresi, 16-18 Eylül 2004 Tokat, s.255-262.
  • Coelli T., 1996. A guide to DEAP version 2.1. A data envelopment analysis (computer) program. CEPA Working Paper 96/08, Dept Econometrics, Univ New England, Armidale, Australia.
  • Coelli, T., Rao, P. And Battese, G. 1998. An Introduction to Efficiency and Productivity Analysis, Kluwer Academic Publishers, Boston, USA.
  • Coelli, T., Rahman, S. and Thirtle,C. 2002. Technical, Allocative, Cost and Scale Efficiencies in Bangladesh Rice Cultivation: A Non-parametric Approach, Journal of Agricultural Economics, 53(3):607-626.
  • Farrell, M.J. 1957. The Measuremnt of Productive Efficiency, Journal of Royal Statistical Society, 120(3):253-281.
  • Günden, C. ve Miran, B. 2001. Pamuk Üretiminde Teknik Etkinlik: Bir Örnek Olay, TZOB Yayın No:211, Ankara, 139 s.
  • Hallan, D. and Machado, F., 1996. Efficiency Analysis with Panel Data: A Study of Portuguese Dairy Farm, European Review of Agricultural Economics, vol:23, pp:79-93
  • İnan, H., Kubaş, A. ve Hurma, H., 2001. Trakya’da Tarımsal Ürün Maliyetleri (İçerisinde: Türkiye’de Bazı Bölgeler İçin Önemli Ürünlerde Girdi Kullanımı ve Üretim Maliyetleri), Tarımsal Ekonomi araştırma Enstitüsü, Sayfa: 145-166, Ankara
  • Lachaal, L., Karray, B., Dhehibi, B. and Chebil, A. 2005. Technical Efficiency Measures and Its Determinants for Olive Producing Farms in Tunusia: A Stochastic Frontier Analysis. African Development Bank, (2005):580-591.
  • Madau, F. 2005. Technical Efficiency in Organic Farming: an Application on Italian Cereal Farms using a Parametric Approach, Paper prepared fpr presentation at the XI. Congress of the EAAE, August 24-27, 2005, Copenhagen, Denmark.
  • Oil World Annual 2006. Vol.1-up to 2005/06,Global Analysis All Major Oilseeds, Oils&Oilmeals, Supply, Demand and Price Outlook, ISTA Mielke GmbH, Langenberg 25, 21077 Hamburg, Germany.
  • Oude Lansink, A., Pietola,K. and Backman,S. 2002. Efficiency and Productivity of Conventional and Organic Farms in Finland 1994-1997, European Review of Agricultural Economics, 29(1):51-65
  • Ören, M.N. and Alemdar, T., 2006. Technical Efficiency Analysis of Tobacco Farming in Southeastern Anatolia, Turkısh Journal of Agriculture and Forestry, Vol:30, pp165-172
  • Tzouvelekas, V., Pantzios, C.J. and Fotopoulos, C. 2001/a. Technical Efficiency of Alternative Farming Systems: the Case of Grek Organic and Conventional Olive-growing farms. Food Policy 26(6):549-569.
  • Tzouvelekas, V., Pantzios, C.J. and Fotopoulos, C. 2001/b. Economic Efficiency in Organic Farming: Evidence From Cotton Farms in Viotia, Greece. Journal of Agricultural & Applied Economics 33(1):35-48.
  • Tzouvelekas, V., Pnatzios, C.J. and Fotopoulos, C. 2002. Measuring Multiple and Single Factor Technical Efficiency in Organic Farming, British Food Journal 104(8):591-609.
APA BAYRAMOĞLU Z, AKTÜRK D, TATLIDİL F (2010). Kaynakların rasyonel kullanımının üretim maliyetleri üzerine etkisi: Kanola yetiştiriciliği örneği. , 62 - 68.
Chicago BAYRAMOĞLU Zeki,AKTÜRK Duygu,TATLIDİL F. Füsun Kaynakların rasyonel kullanımının üretim maliyetleri üzerine etkisi: Kanola yetiştiriciliği örneği. (2010): 62 - 68.
MLA BAYRAMOĞLU Zeki,AKTÜRK Duygu,TATLIDİL F. Füsun Kaynakların rasyonel kullanımının üretim maliyetleri üzerine etkisi: Kanola yetiştiriciliği örneği. , 2010, ss.62 - 68.
AMA BAYRAMOĞLU Z,AKTÜRK D,TATLIDİL F Kaynakların rasyonel kullanımının üretim maliyetleri üzerine etkisi: Kanola yetiştiriciliği örneği. . 2010; 62 - 68.
Vancouver BAYRAMOĞLU Z,AKTÜRK D,TATLIDİL F Kaynakların rasyonel kullanımının üretim maliyetleri üzerine etkisi: Kanola yetiştiriciliği örneği. . 2010; 62 - 68.
IEEE BAYRAMOĞLU Z,AKTÜRK D,TATLIDİL F "Kaynakların rasyonel kullanımının üretim maliyetleri üzerine etkisi: Kanola yetiştiriciliği örneği." , ss.62 - 68, 2010.
ISNAD BAYRAMOĞLU, Zeki vd. "Kaynakların rasyonel kullanımının üretim maliyetleri üzerine etkisi: Kanola yetiştiriciliği örneği". (2010), 62-68.
APA BAYRAMOĞLU Z, AKTÜRK D, TATLIDİL F (2010). Kaynakların rasyonel kullanımının üretim maliyetleri üzerine etkisi: Kanola yetiştiriciliği örneği. Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi, 24(3), 62 - 68.
Chicago BAYRAMOĞLU Zeki,AKTÜRK Duygu,TATLIDİL F. Füsun Kaynakların rasyonel kullanımının üretim maliyetleri üzerine etkisi: Kanola yetiştiriciliği örneği. Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi 24, no.3 (2010): 62 - 68.
MLA BAYRAMOĞLU Zeki,AKTÜRK Duygu,TATLIDİL F. Füsun Kaynakların rasyonel kullanımının üretim maliyetleri üzerine etkisi: Kanola yetiştiriciliği örneği. Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi, vol.24, no.3, 2010, ss.62 - 68.
AMA BAYRAMOĞLU Z,AKTÜRK D,TATLIDİL F Kaynakların rasyonel kullanımının üretim maliyetleri üzerine etkisi: Kanola yetiştiriciliği örneği. Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi. 2010; 24(3): 62 - 68.
Vancouver BAYRAMOĞLU Z,AKTÜRK D,TATLIDİL F Kaynakların rasyonel kullanımının üretim maliyetleri üzerine etkisi: Kanola yetiştiriciliği örneği. Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi. 2010; 24(3): 62 - 68.
IEEE BAYRAMOĞLU Z,AKTÜRK D,TATLIDİL F "Kaynakların rasyonel kullanımının üretim maliyetleri üzerine etkisi: Kanola yetiştiriciliği örneği." Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi, 24, ss.62 - 68, 2010.
ISNAD BAYRAMOĞLU, Zeki vd. "Kaynakların rasyonel kullanımının üretim maliyetleri üzerine etkisi: Kanola yetiştiriciliği örneği". Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi 24/3 (2010), 62-68.