Propolis ve fenolik asitlerin ruminant beslemede kullanımı

Kara, Kanber; GÜÇLÜ KOCAOĞLU, Berrin; KARAKAŞ OĞUZ, Fatma

Propolis ve fenolik asitlerin ruminant beslemede kullanımı

Kanber KARA, (Erciyes Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı, Kayseri, Türkiye)

Berrin GÜÇLÜ KOCAOĞLU, (Erciyes Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı, Kayseri, Türkiye)

Fatma KARAKAŞ OĞUZ (Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Zootekni ve Hayvan Besleme Bölümü, Burdur, Türkiye)

Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

9 4

Yıl: 2014 Cilt: 11 Sayı: 1 Sayfa Aralığı: 43 - 53 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Propolis ve fenolik asitlerin ruminant beslemede kullanımı

Öz:

Propolis, bal arılarının (Apis mellifera) bitkilerden topladığı reçinemsi maddeleri ve bitki salgılarını, enzimleriyle biyokimyasal değişikliğe uğratıp bir miktar bal mumu karıştırarak oluşturdukları organik bir maddedir. Antibakteriyel, antiviral, antifungal, antioksidan, antitümör, antiinflamatuar, immun modülatör ve analjezik etki gibi çok sayıda biyolojik aktiviteye sahip olması nedeniyle tıpta, diş hekimliğinde, kozmetikte ve ilaç sanayinde kullanım alanı bulmuştur. Bu belirtilen olumlu etkileriyle propolis ve propolisin aktif bileşiklerinden olan fenolik asitlerin ruminant yemlerinde katkı maddesi olarak kullanımıyla ilgili çalışmalar artmıştır. Bu çalışmalarda propolis ve fenolik asitler belirgin olarak rumendeki metan (CH4) üretimini ve amonyak (NH3-N) miktarını azaltmıştır. Bunun yanında özellikle kuzu ve buzağılarda yemden yararlanma ve büyümeyi; besi sığırlarında canlı ağırlık, günlük canlı ağırlık kazancı, yemden yararlanma ve karkas ağırlığını olumlu yönde etkileyecek potansiyele sahip olduğu belirtilmiştir. Ayrıca süt sığırlarında sütün antioksidan kapasitesini arttırmasının yanında konjuge yağ asiti ve tekli doymamış yağ asiti düzeyini yükselttiği, doymuş yağ asiti ile n-6/n-3 yağ asiti oranını düşürdüğü; besi sığırlarında ise etteki linoleik asit (C18:2 n-6) düzeyini yükselttiği böylece hayvansal ürünlerin kalitesinin arttırılmasında önemli bir potansiyele sahip olduğu ifade edilmektedir. Sonuç olarak, yapılan çalışmalarda propolis ve aktif bileşiklerinin ruminantlarda performans, hayvansal ürünlerin kalitesini ve raf ömrünü arttırmak amaçlı alternatif ve doğal bir yem katkı maddesi olarak kullanılabilirliği ile metan üretimini azaltarak küresel ısınmayı önlemedeki etkinliği bakımından önemi ortaya koyulmuştur. Ancak, bu konuda daha ayrıntılı çalışmalara da ihtiyaç olduğu kanaatine varılmıştır.

Anahtar Kelime:

Konular: Biyoloji Gıda Bilimi ve Teknolojisi

Use of propolis and phenolic acids in ruminant nutrition

Öz:

Propolis is an organic material including resinous substances and plant secretions collected by bees (Apis mellifera) from plant, making the biochemical changes by bee s enzymes and also including some wax. It has been used in medicine, dentistry, cosmetics and pharmaceutical industry due having a number of biological activate such as antibacterial, antiviral, antifungal, antioxidant, antitumor, anti-inflammatory, analgesic, and immune modulator. Due to these positive effects, there has been an increase in the number of studies using propolis and the phenolic acids of its active compounds as additives in ruminant feeding. In these studies, it was reported that propolis and phenolic acids could reduce the amount of methane (CH4) and ammonia (NH3-N) producted in the rumen. In addition, it has the potential to have positive impacts on the feed efficiency and growth in lambs and calves; live weight, daily live weight gain, feed efficiency and carcass weight in beef cattle. Moreover, propolis and phenolic acids of its active compounds have potential to enhance the quality of the animal products by increasing the antioxidant capacity, the level of conjugated fatty acids and monounsaturated fatty acids and reducing the saturated fatty acids and n-6/n-3 fatty acid ratio of milk in dairy cows and increasing the level of linoleic acid (C18:2 n-6) of meat in beef cattle. It can be concluded that propolis and phenolic acids of its active compounds, can be used as an alternative and natural feed additive to increase performance in ruminants, and the quality and shelf life of ruminant products (milk and meat). It was also noted they may be an effective strategy to prevent global warming by reducing the methane production. However, it can be suggested that more detailed studies on this subject are needed.

Anahtar Kelime:

Konular: Biyoloji Gıda Bilimi ve Teknolojisi

Belge Türü: Makale Makale Türü: Derleme Erişim Türü: Erişime Açık

1. Aguilar SC, Cottica SM, Samensari RB, Paula EM, Franco SL, Moura LPP, Santos GT, Visentainer JV, Santos WBR, Yoshimura EH, Valero MV, Zeoula LM. Fat acids in milk of dairy cows fed diets containing propolis-based products. ADSA, ASAS Jam2011. July 10-14, New Orleans, Louisiana/USA, 2011.
2. Akin DE. Forage cell wall degradation and p-coumaric, ferulic and sinapic acids. Agron J 1982; 74: 424-9.
3. Antunes RMP, Catao RMR, Cevallos BSO. Antimicrobial activity of propolis. Rev Bras Farmac 1996; 77: 15-18.
4. Bogdanov S. Propolis: composition, health, medicine: A review. Bee Product Sci. www.bee- hexagon.net; Erişim Tarihi: 15.01.2012.
5. Broudiscou LP, Papon Y, Broudiscou AF. Effects of dry extracts on fermentation and methanogenesis in continuous culture of rumen microbes. Anim Feed Sci Tech 2000; 87: 263-77.
6. Büyükberber M, Savaş MC, Bağcı C, Koruk M, Gülşen MT, Tutar E, Bilgiç T, Develi R, Küçük C. The beneficial effect of propolis on cerulein- induced experimental acute pancreatitis in rats. Turk J Gastroenterol 2009; 20(2): 122-8.
7. Chan EWC, Lim YY, Omar M. Antioxidant and antibacterial activity of leaves of Etlingera species (Zingiberaceae) in Peninsular Malaysia. Food Chem 2007; 104: 1586-93.
8. Cherney JH, Anliker KS, Albrecht KA, Wood KV. Soluble phenolic monomers in forage crops. J Agric Food Chem 1989; 37: 345-50.
9. Cihan YB, Deniz K. Sıçanlarda radyasyona bağlı oral mukozitte propolisin etkisi. Kulak Burun Bogaz Ihtis Derg 2011; 21(1): 32-41.
10. Coleman GS. The distribution of carboxymethyl cellulase between fractions taken from the rumens of sheep containing no protozoa or one of five different protozoal populations. J Agric Sci (Camb) 1986;106: 121-7.
11. Cottica SM, Aguilar SC, Paula EM, Samensari RB, Moura LPP, Franco SL, Visentainer JV, Santos GT, Kazama R, Prado OPP, Maia FJ, Zeoula LM. Antioxidant activity in milk of dairy cows fed diets containing propolis-based products. ADSA, ASAS Jam2011. July 10-14, New Orleans, Louisiana/ USA, 2011.
12. Dudko P, Kurpisz M. Eradication of subclinical mastitis. Part II. Efficacy of dry cow therapy and use of propolis. Medycyna Wet 1996; 52(7): 462- 6.
13. El-Shobaki FA, Refaat OG, Saleh ZA, Abd-Elftah ABS, El-Hagar EF. The effect of consuming a cake containing propolis on gut micro flora and toxicity. J American Sci 2011; 7(7): 421-9.
14. Galal A, Abd El-Motaal AM, Ahmed AMH, Zaki TG. Productive performance and immune response of laying hens as affected by dietary propolis supplementation. Int J Poult Sci 2008; 7(3): 272-8.
15. Goodrich RD, Garrett JE, Gast DR, Kirick MA, Larson DA, Meiske JC. Influence of monensin on the performance of cattle. J Anim Sci 1984; 58: 1484-98.
16. Hartley RD, Jones EC. Phenolic components and degradability of cell walls of grass and legume speccies. Phytochemistry 1977; 16: 1531-9.
17. Hill TM, Bateman HG, Aldrich JM, Schlotterbeck RL. Oligosaccharides for dairy calves. Pro Anim Sci 2008; 24(5): 460-4.
18. Ikeno K, Ikeno T, Myazawa C. Effects of propolis on dental caries in rats. Caries Res 1991; 25: 347-51.
19. Irbis C, Ushida K. Detection of methanogens and proteobacteria from a single cell of rumen ciliate protozoa. J Gen Appl Microbiol 2004; 50: 203-12.
20. Itavo CCBF, Morais MG, Costa C, Itavo LCV, Franco GL, Silva JA, Reis FA. Addition of propolis or monensin in the diet: Behaivor and productivity of lamb in feedlot. Anim Feed Sci Tech 2011; 65: 161-6.
21. Itavo CCBF, Morais MG, Ramos CL, Itavo LCV, Tomich TR, Silva JA. Green propolis extract as additive in the diet for lambs in feedlot. R Bras Zootec 2011; 40(9): 1991-6.
22. Jayanegara A, Makkar HPS, Becker K. Methane reduction properties of tanin contaning plants, simple phenols and purified tannins in vitro rumen fermentation system. FAO/IAEA International Symposium on Sustainable Improvement of Animal Production and Health. June 8-11, 2009; Vienna-Austria.
23. Jayanegara A. Ruminal methane production on simple phenolic acids addition in in vitro gas production method. Media Peternakan 2009; 32(1): 53-62.
24. Johnson KA, Johnson DE. Methane emissions from cattle. J Anim Sci 1995; 73: 2483-92.
25. Jouany JP, Ushida K. The role of protozoa in feed digestion. Asian-Aust J Anim Sci 1999; 12: 113- 28.
26. Junior DS, Queiroz AC, Lana RP, Pacheco CG, Eifert EC, Nunes PMM. Effect of the propolis on amino acids deamination and ruminal fermentation. R Bras Zootec 2004; 33(4): 1086- 92 (Abstract).
27. Kamburoğlu K, Özen T. Analgesic effect of Anatolian propolis in mice. Ağrı 2011; 23(2): 47- 50.
28. Kara K, Kocaoğlu Güçlü B, Baytok E, Gültekin M. Yumurtacı tavuk karma yemlerine ilave edilen üzüm posasının performans, yumurta kalitesi ve yumurta lipid peroksidasyonuna etkisi. VI. Ulusal Hayvan Besleme Kongresi. 29 Temmuz-02 Ağustos, 2011; Samsun-Türkiye.
29. Karakas Oguz F, Oguz MN, Buyukoglu T, Sahinduran S. Effects of varying levels of whole cottonseed on blood, milk and rumen parameters of dairy cows. Asian Aust J Anim Sci 2006; 19(6): 852-6.
30. Kılıç A, Uçar M, Baysallar M, Salih B, Sorkun K, Yıldıran ŞT, Tanyüksel M. Antimicrobial effects of propolis and honey samples collected from some regions of Turkey. AJCI 2007; 1(4): 213-8.
31. Kocaoğlu Güçlü B, Kara K. Ruminant beslemede alternatif yem katkı maddelerinin kullanımı. I. probiyotik, prebiyotik, enzim. Erciyes Üni Vet Fak Derg 2009; 6(1): 65-75.
32. Kocaoğlu Güçlü B, Kara K. Ruminant beslemede alternatif yem katkı maddelerinin kullanımı. II. organik asit, yağ asiti, adsorban. Erciyes Üni Vet Fak Derg 2010; 7(1): 43-52.
33. Kocaoğlu Güçlü B. Pamuk Tohumu Küspesinin Tannik Asit ve Lignosülfonat ile Muamelesinin Koçlarda Besin Madde Sindirilme Derecesi ve Rumende Parçalanma Özellikleri Üzerine Etkisi. Doktora Tezi. Ankara Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Doktora Programı. Ankara-Türkiye, 1999.
34. Kumova U, Korkmaz A, Avcı BC, Ceyran G. Önemli bir arı ürünü: propolis. Uludag Bee Journal 2002; 2(2): 10-23.
35. Kutluca S, Genç F, Korkmaz A. Propolis. Samsun Valiliği, Tarım İl Müdürlüğü, Baskı: Çiftçi Eğitimi ve Yayım Şube Müdürlüğü, Samsun, ss:1-57, 2006.
36. Lana RP, Camardelli MML, Queiroz AC, Rodrigues MT, Eifert EC, Miranda EN, Almeida ICC. Soybean oil and propolis in the diets of dairy goats. R Bras Zootec 2005; 34(2): 650-8.
37. Lim TY, Lim YY, Yule CM. Evaluation of antioxidant, antibacterial and anti-tyrosinase activities of four Macaranga species. Food Chem 2009; 114: 594- 9.
38. Lopez S, Valdes C, Newbold CJ, Wallace RJ. Influence of sodium fumarate addition on rumen fermentation in vitro. Br J Nutr 1999; 81: 59-64.
39. Lotfy M. Biological activity of bee propolis in health and disease. Asian Pac J Cancer Pre 2006; 7: 22-31.
40. Mattila P, Hellström J, Törrönen R. Phenolic acids in berries, fruits, and beverages. J Agric Food Chem 2006; 54(19): 7193-9.
41. Moss AR, Jouany JP, Newbold J. Methane production by ruminants: Its contribution to global warming. Annal Zootech 2000; 49: 231-53.
42. Newbold CJ, Lassalas B, Jouany JP. The importance of methanogenesis associated with ciliate protozoa in ruminal methane production in vitro. Lett Appl Microbiol 1995; 21: 230-4.
43. Newbold CJ, Wallace RJ, Watt ND, Richardson AJ. The effect of the novel ionophore tetronasin (ICI 139603) on ruminal microorganisms. Appl Environ Microbiol 1988; 54: 544-7.
44. Offer NW, Bell JF, Roberts DJ. The effect of feeding an essential oil feed additive on dairy cattle performance. Proc Br Soc Anim Sci 2005;188 (Abstract).
45. Oğuz MN, Karakaş Oğuz F, Büyükoğlu T. Süt ineği rasyonlarına katılan aspir tanesinin süt verimi, bazı rumen ve kan parametreleri üzerine etkisi. III. Ulusal Hayvan Besleme Kongresi. 7-10 Eylül, 2005; Adana-Türkiye.
46. Oliveira JS, Queiroz AC, Lana RP, Mantovani HC, Generoso RAR. Effects of monensin and bee propolis in vitro fermentation of amino acids by mixed ruminal bacteria. R Bras Zootec 2006; 35(1): 275-81 (Abstract).
47. Önenç SS. Bazı Aromatik Bitkilerin in vitro Rumen Fermantasyonu Üzerine Etkileri. Doktora Tezi. Ege Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Zootekni Doktora Programı, İzmir-Türkiye, 2008.
48. Öztürk H, Emre B, Samanlıoğlu V, Piskin I. Effects of nisin and propolis on ruminal fermentation in vitro. J Anim Vet Adv 2010; 9(21): 2752-8.
49. Öztürk H, Pekcan M, Sireli M, Fidancı UR. Effects of propolis on in vitro rumen microbial fermentation. Ankara Üniv Vet Fak Derg 2010; 57: 217-21.
50. Park YK, Ikegaki M. Evaluation of ethanolic extracts of propolis from Brazil and Korea by physicochemical and biological methods. Korean J Apicult 1998; 13(1): 27-34.
51. Park YK, Ikegaki M. Preparation of water and ethanolic extracts of propolis and evaluation of the preparations. Biosci Biotechnol Biochem 1998; 62(11): 2230-2.
52. Pena RC. Propolis standardization: a chemical and biological review. Cien Inv Agr 2008; 35(1): 11-20.
53. Prado OPP, Zeoula LM, Moura LPP, Franco SL, Paiva SB, Arcuri PB. Isolation and expeditious morphological, biochemical and kinetic characterization of propolis-tolerant ruminal bacteria. R Bras Zootec 2010; 39(9): 2048-54.
54. Prado OPP, Zeoula LM, Moura LPP, Franco SL, Prado IN, Gomes HCC. Digestibility and ruminal parameters of diet based on forage with the addition of propolis and sodium monensin for steers. R Bras Zootech 2010; 39(6): 1336-45.
55. Rispoli TB, Rodrigues IL, Martins Neto RG, Kazama R, Prado OPP, Zeoula LM, Arcuri PB. Ruminal ciliate protozoa of cattle and buffalo fed on diet supplemented with monensin or extracts from propolis. Pesqui Agropecu Bras 2009; 44: 92-7.
56. Sarker MSK, Yang CJ. Propolis and illite as feed additivies on performance and blood profiles of pre-weaning Hanwoo calves. J Anim Vet Adv 2010; 9(19): 2526-31.
57. Seven PT, Seven İ. The effect of dietary Turkish propolis as alternative to antibiotic on performance and digestibility in broilers exposed to heat stress. J Appl Anim Res 2008; 34: 193-6.
58. Seven PT. The effects of dietary Turkish propolis and vitamin C on performance, digestibility, egg production and egg quality in laying hens under different enviromental temperatures. Asian-Aust J Anim Sci 2008; 21(8): 1164-70.
59. Shalmany SK, Shivazad M. The effect of diet propolis supplementation on Ross broiler chicks performance. Int J Poult Sci 2006; 5(1): 84-8.
60. Silici S, Kocaoğlu Güçlü B. Yumurtacı damızlık Japon bıldırcın (Coturnix coturnix japonica) rasyonlarına propolis ve kafeik asit katılmasının verim ve kuluçka performansı ile yumurta kalitesi ve bazı serum parametrelerine etkisi. Erciyes Üni Sağlık Bil Derg 2010; 19(2): 140-50.
61. Starzyk J, Scheller S, Szaflarski J, Moskwa M, Stojko A. Biological properties and clinical application of propolis: II.Studies on the antiprotozoan activity of ethanol extract of propolis. Arzneim Forsch/Drug Res 1977; 27(1): 1198-9.
62. Stelzer FSS, Lana RP, Campos JMS, Mancio AB, Pereira JC, Lima JG. Performance of milking cows fed concentrate at different levels associated or not with propolis. R Bras Zootec 2009; 38(7): 1381-9.
63. Takaisi-Kikuni NB, Schilder H. Electron microscopic and microcalarimetric investigations of the possible mechanism of the antibacterial action of a defined propolis provance. Planta Med 1994; 60: 222-7.
64. Tekeli A. Etlik Civciv Rasyonlarında Doğal Büyüme Uyarıcı Olarak Bitkisel Ekstraktların ve Propolisin Kullanım Olanakları. Doktora tezi. Çukurova Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Zootekni Doktora Programı. Adana-Türkiye, 2007.
65. Teterev I. Propolis in agriculture and veterinary medicine (in Russian). Kirov 1998; 87 (Abstract).
66. Theodorou MK, Kingston-Smith AH, Winters AL, Lee MRF, Minchin FR, Morris P, Macrae J. Polyphenols and their influence on gut function and health in ruminants: a review. Environ Chem Lett 2006; 4: 121-6.
67. Tolon B, Önenç A, Kaya A, Altan O. Effects of propolis on growth of calves. First German Bee Product and Apitherapy Congress, March 23-24, 2002; Passau-Germany.
68. Valero MV, Zawadzki F, Françozo MC, Farias MS, Rotta PP, Prado IN Visatainer JV, Zeoula LM. Sodium monensin or propolis extract in the diet of crossmed(1⁄2 Red Angus vs. 1⁄2 Nellore) bulls finised in feedlot: chemical composition and fatty acid profile of the Longissimun muscle. Semina: Cien Agrar 2011; 32(4): 1617-26.
69. Varel VH, Jung HG. Influence of forage phenolics on ruminal fibrolytic bacteria and in vitro fiber degradation. Appl Environ Microbiol 1986; 52: 275-80.
70. Varga GA, Kolver ES. Microbial and animal limitations to fiber digestion and utilization. J Nutr 1997;127: 819-23.
71. Vassya SB, Solange LDC, Marcuccic MC. Propolis: recent advances in chemistry and plant origin. Apidologie 2000; 31: 3-15.
72. Yaghoubi SMJ, Ghorbani GR, Rahmani HR, Nikkhah A. Flavonoids manipulation of rumen fermentation: An anternative for monensin. Agricultural Segment 2010; 1(1):AGS/1508.
73. Yaghoubi SMJ, Ghorbani GR, Rahmani HR, Nikkhah A. Growth, weaning performance, and blood indicators of humoral immunity in Holstein calves fed flavonoids. J Anim Physiol Anim Nutr 2008; 92: 456-62.
74. Zawadzkii F, Prado IN, Marques JA, Zeoula LM, Rotta PP, Sestari BB, Valero MV, Rivaroli DC. Sodium monensin or propolis extract in the diets of feedlot-finished bulls: effects on animal perfomance and carcass characteristics. J Anim Feed Sci 2011; 20: 16-25.

APA	Kara K, GÜÇLÜ KOCAOĞLU B, KARAKAŞ OĞUZ F (2014). Propolis ve fenolik asitlerin ruminant beslemede kullanımı. , 43 - 53.
Chicago	Kara Kanber,GÜÇLÜ KOCAOĞLU Berrin,KARAKAŞ OĞUZ Fatma Propolis ve fenolik asitlerin ruminant beslemede kullanımı. (2014): 43 - 53.
MLA	Kara Kanber,GÜÇLÜ KOCAOĞLU Berrin,KARAKAŞ OĞUZ Fatma Propolis ve fenolik asitlerin ruminant beslemede kullanımı. , 2014, ss.43 - 53.
AMA	Kara K,GÜÇLÜ KOCAOĞLU B,KARAKAŞ OĞUZ F Propolis ve fenolik asitlerin ruminant beslemede kullanımı. . 2014; 43 - 53.
Vancouver	Kara K,GÜÇLÜ KOCAOĞLU B,KARAKAŞ OĞUZ F Propolis ve fenolik asitlerin ruminant beslemede kullanımı. . 2014; 43 - 53.
IEEE	Kara K,GÜÇLÜ KOCAOĞLU B,KARAKAŞ OĞUZ F "Propolis ve fenolik asitlerin ruminant beslemede kullanımı." , ss.43 - 53, 2014.
ISNAD	Kara, Kanber vd. "Propolis ve fenolik asitlerin ruminant beslemede kullanımı". (2014), 43-53.

APA	Kara K, GÜÇLÜ KOCAOĞLU B, KARAKAŞ OĞUZ F (2014). Propolis ve fenolik asitlerin ruminant beslemede kullanımı. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 11(1), 43 - 53.
Chicago	Kara Kanber,GÜÇLÜ KOCAOĞLU Berrin,KARAKAŞ OĞUZ Fatma Propolis ve fenolik asitlerin ruminant beslemede kullanımı. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 11, no.1 (2014): 43 - 53.
MLA	Kara Kanber,GÜÇLÜ KOCAOĞLU Berrin,KARAKAŞ OĞUZ Fatma Propolis ve fenolik asitlerin ruminant beslemede kullanımı. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, vol.11, no.1, 2014, ss.43 - 53.
AMA	Kara K,GÜÇLÜ KOCAOĞLU B,KARAKAŞ OĞUZ F Propolis ve fenolik asitlerin ruminant beslemede kullanımı. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi. 2014; 11(1): 43 - 53.
Vancouver	Kara K,GÜÇLÜ KOCAOĞLU B,KARAKAŞ OĞUZ F Propolis ve fenolik asitlerin ruminant beslemede kullanımı. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi. 2014; 11(1): 43 - 53.
IEEE	Kara K,GÜÇLÜ KOCAOĞLU B,KARAKAŞ OĞUZ F "Propolis ve fenolik asitlerin ruminant beslemede kullanımı." Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 11, ss.43 - 53, 2014.
ISNAD	Kara, Kanber vd. "Propolis ve fenolik asitlerin ruminant beslemede kullanımı". Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 11/1 (2014), 43-53.