Yıl: 1999 Cilt: 49 Sayı: 2 Sayfa Aralığı: 105 - 114 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Bazı odun dışı orman ürünlerinin eterik yağ bileşimi

Öz:
Ülkemizde odun dışı orman ürünleri oldukça geniş bir yayılış göstermektedir. Bu araştırmada Adana yöresinde doğal olarak yetişen altı bitki türünün eterik yağ bileşimi gaz kromatografi - kütle spektrometre aygıtı yardımı ile belirlenmiştir. Biberiye eterik yağında 31 adet bileşik arasında 1,8-sineol en yüksek oranda temsil edilmektedir. Karabaş otu eterik yağında 25 bileşik bulunmuş ve sırasıyla kafur, fençon ve l,8-sineol en yüksek miktarlarda belirlenmiştir. Limon yağındaki 25 bileşik arasında, limonen ve sitraller'in ilk sırada yer aldığı saptanmıştır. Kır nanesi ve beyaz kekik eterik yağlarının her ikisinde de yirmi adet bileşik belirlenmiş, beyaz kekik eterik yağı, yüksek miktarda karvakrol içerirken, kır nanesinin büyük oranda menton türevi bileşikler içerdiği belirlenmiştir
Anahtar Kelime: uçucu yağlar orman ürünleri Adana uçucu yağ bitkileri odun olmayan orman ürünleri

Konular: Gıda Bilimi ve Teknolojisi Orman Mühendisliği

The composition of essential oils of some non-wood products from Turkey

Öz:
The essential oils of white thyme, wild peppermint, lavender, lemon, rosemary and Jtiyrtle were analyzed by means of GC-MS. Carvacrol and alpha-terpinolen in white thyme, pulegone and menthone in wild peppermint and limonene and citral in lemmon make up three fourth of all essential oils. Lavender oil mainly consists of camphor, fenchone and 1,8-cineole and 1,8-cineole is also a characteristic compound in rosemary and myrtle.
Anahtar Kelime: essential oil plants non-wood forest products essential oils forest products Adana

Konular: Gıda Bilimi ve Teknolojisi Orman Mühendisliği
Belge Türü: Makale Makale Türü: Diğer Erişim Türü: Erişime Açık
APA BALABAN M, ATİK C, UÇAR G (1999). Bazı odun dışı orman ürünlerinin eterik yağ bileşimi. , 105 - 114.
Chicago BALABAN Mualla,ATİK Celil,UÇAR Güneş Bazı odun dışı orman ürünlerinin eterik yağ bileşimi. (1999): 105 - 114.
MLA BALABAN Mualla,ATİK Celil,UÇAR Güneş Bazı odun dışı orman ürünlerinin eterik yağ bileşimi. , 1999, ss.105 - 114.
AMA BALABAN M,ATİK C,UÇAR G Bazı odun dışı orman ürünlerinin eterik yağ bileşimi. . 1999; 105 - 114.
Vancouver BALABAN M,ATİK C,UÇAR G Bazı odun dışı orman ürünlerinin eterik yağ bileşimi. . 1999; 105 - 114.
IEEE BALABAN M,ATİK C,UÇAR G "Bazı odun dışı orman ürünlerinin eterik yağ bileşimi." , ss.105 - 114, 1999.
ISNAD BALABAN, Mualla vd. "Bazı odun dışı orman ürünlerinin eterik yağ bileşimi". (1999), 105-114.
APA BALABAN M, ATİK C, UÇAR G (1999). Bazı odun dışı orman ürünlerinin eterik yağ bileşimi. İstanbul Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi, 49(2), 105 - 114.
Chicago BALABAN Mualla,ATİK Celil,UÇAR Güneş Bazı odun dışı orman ürünlerinin eterik yağ bileşimi. İstanbul Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi 49, no.2 (1999): 105 - 114.
MLA BALABAN Mualla,ATİK Celil,UÇAR Güneş Bazı odun dışı orman ürünlerinin eterik yağ bileşimi. İstanbul Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi, vol.49, no.2, 1999, ss.105 - 114.
AMA BALABAN M,ATİK C,UÇAR G Bazı odun dışı orman ürünlerinin eterik yağ bileşimi. İstanbul Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi. 1999; 49(2): 105 - 114.
Vancouver BALABAN M,ATİK C,UÇAR G Bazı odun dışı orman ürünlerinin eterik yağ bileşimi. İstanbul Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi. 1999; 49(2): 105 - 114.
IEEE BALABAN M,ATİK C,UÇAR G "Bazı odun dışı orman ürünlerinin eterik yağ bileşimi." İstanbul Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi, 49, ss.105 - 114, 1999.
ISNAD BALABAN, Mualla vd. "Bazı odun dışı orman ürünlerinin eterik yağ bileşimi". İstanbul Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi 49/2 (1999), 105-114.