Bazı Bakteriyel Balık Patojenlerine Karşı Bazı Bitkisel Uçucu Yağlarının Antibakteriyel Aktivitesi

Seçil METİN, (Süleyman Demirel Üniversitesi)
Behire Işıl DİDİNEN, (Süleyman Demirel Üniversitesi)
Ecem Bercis MERCİMEK, (Süleyman Demirel Üniversitesi)
Ahmet Tahir ERSOY (Süleyman Demirel Üniversitesi)
Yunus Araştırma Bülteni
8 1
Yıl: 2017 Cilt: 17 Sayı: 1 Sayfa Aralığı: 59 - 69 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Bazı Bakteriyel Balık Patojenlerine Karşı Bazı Bitkisel Uçucu Yağlarının Antibakteriyel Aktivitesi

Öz:
Bu araştırmada, karanfil (Eugenia caryophyllata), nane (Menta piperita) ve lavanta (Lavandula hybrida) uçucu yağlarının kimyasal bileşimleri ve bakteriyel balık patojenler, Aeromonas sobria, Aeromonas salmonicida achromogenes, Aeromonas caviae, Aeromonas hydrophila, Vibrio anguillarum, Vibrio ordalli, Vibrio alginolyticus, Yersinia ruckeri, lavobacterium psychrophilum, Lactococcus garvieae ve Vagacoccus salmoninarum'a karşı in vitro antibakteriyel etkileri araştırılmıştır. Sonuç olarak, karanfil uçucu yağının güçlü antibakteriyel etki gösterdiği tespit edilmiştir. Bununla birlikte, nane ve lavanta yağları orta derecede etkili bulunmuştur.
Anahtar Kelime:

Konular: Biyoloji

Antibacterial Activity of Some Essential Plant Oils Againts Some Bacterial Fish Pathogens

Öz:
In this work, essential oils of clove (Eugenia caryophyllata), peppermint (Menta piperita) and lavander (Lavandulahybrida) were screened for their chemical composition and in vitro antibacterial activity against Aeromonas sabri,Aeromonas salmonicida achromagenes, Aeromonas caviae, Aeromonas hydrophila, Vibrio anguillarum, Vibrio ordalli,Vibrio alginolyticus, Yersinia ruckeri, lavobacterium psychrophilum, Lactococcus garvieae and Vagacoccussalmoninarum. As result of this study, it was found that clove essential oil showed strong antimicrobial activity.However, peppermint and lavander oils were moderately effective.
Anahtar Kelime:

Konular: Biyoloji
Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık
  • Abutbul, S., Golan-Goldhirsh, A., Barazani, O., Ofir, R. ve Zilberg, D. 2005. Screening ofdesert plants for use against bacterial pathogens in fish. Israeli Journal oquuaculture/Bamidgeh, 7(2): 71-80.
  • Akaylı, T. 2001. Kültür çipura balıklarında (Spams aurata, L.l758) vibriosis'in elisa ve bakteriyolojik yöntemlerle teşhisi. Doktora Tezi. İstanbul Üniversitesi.Al Laham, S. A. ve Al Fadel, F. M. 2014. Antibacterial activity of various plants extracts against antibioticresistant Aeromonas hydrophila. Jundishapur Journal of Microbiology, 7(7): 1-7. doi: 10.5812/jjm.11370.
  • Azaz, A. D., Demirci, F., Satıl, F., Kürkçüoğlu, M. ve Başer, K. H. C. 2002. Bazı Satureja uçucu yağ- larımn antimikrobiyal aktiviteleri. 14. Bitkisel İlaç Hammaddeleri Toplantısı, 29-31 Mayls 2002, Eskişehir.
  • Balta, F. 1997. Kültürü yapılan alabalıklarda (Oncorhyncus mykiss) görülen Flexibacter psychrophila enfeksiyonu. IX. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, 19 Eylül 1997, Eğirdir Isparta.
  • Bansemir,A., Blume, M., Schröder, S. ve Lindequist, U. 2006. Screening of cultivated seaweeds for antibacterial activity against fish pathogenic bacteria. Aquaculture, 252: 79-84.
  • Bhuiyan, M. N. I., Begum, J. ve Akter, F. 2010. Constituents ofthe essential oil from leaves and buds of clove (Syzigium caryophyllatum (L.) Alston). African Journal ofPlant Science, 4(11): 451-454.
  • Borisutpeth, P., Kanbutra, P., Weerakhun, S., Sarachoo, K. ve Porntrakulpipat, S. 2005. Anti-bacterial activity ofThai medicanal plant extracts on Aeromonas hydrophila and Streptococcus agalactiae isolated from diseased tilapia (Oreochromis niloticus). 31 st Congress on Science and Tecnology ofThailand at Suranaree University of Technology, 8-20 October 2005 Thailand.
  • Chaieb, K., Hajlaoui, H., Zmantar, T., Kahla-Nakbil, A. B., Rouabhia, M., Mahdouani, K. ve Bakhrouf, A. 2007. The chemical composition and biological activity of clove essential oil, Eugenia caryophyllata (Syzigium aromaticum L. Myrtaceae): short review. Phytotherapy Research, 21 501—506.
  • Cortes-Rojas, D. F., de Souza, C. R. F. ve Oliveira, W. P. 2014. Clove (Syzygium aromaticum): precious spice. Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, 4(2): 90-96.
  • Çağırgan, H. ve Yüreklitürk, O. 1991. First isolation of Yersinia ruckeri from rainbow trout farm in Turkey. th EAFP International Conference on Diseases of Fish and Shellfish, 24-29 August 1991,Hungary.
  • Çağırgan, H. 1993. Kültürü yapılan çipura (Spams aurata, L) ve levrek Dicentrarchus labrax L.) balıklarında görülen bakteriyel hastalıkların teşhis ve tedavisi üzerine bir araştırma. Doktora Tezi, Ege Üniversitesi.
  • Çelik, E. ve Çelik, G. Y. 2007. Bitki uçucu yağlarının antimikrobiyal özellikleri. Orlab On—Line Mikrobiyol Dergisi, (2): 1-6.
  • Daly, J. 1999. Other bacterial pathogens. P.T.K. Woo ve D.W. Bruno (eds), Fish Diseases and Disorders, Vol. 3, Viral, Bacterial and Fungal Infection, New York: 577-584.
  • Didinen, B. I., Kubilay, A., Diler, Ö., Ekici, S., Onuk, E. ve Fındık, A. 2011. First isolation of Vagococcus salmoninarum from cultured rainbow trout (Oncorhynchus mykiss, Walbaum) broodstocks in Turkey. Bulletin of the European Association of Fish Pathologists, 1(6): 235-243.
  • Diler, Ö., Altun, S., Adiloğlu, A. K., Kubilay, A. ve Işıklı, B. I. 2002. First occurence of streptococcosis affecting farıned rainbow trout (O. mykiss)'ın Turkey. Bulletin of the European Association of Fish Pathologists, 22 (1): 21-26.
  • Diler, Ö., Altıın, S. ve Işıklı, B. I. 2003. Kültürü yapılan gökkuşağı alabalıkları (Oncorhynchus mykiss)'ndan izole edilen lavobacterium psychrophilum'un fenotipik karakterleri. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, (1): 1-8.
  • Dos Santos, N. M. S. 2000. Devolopment ofimmunity in sea bass: study towards vaccination against Pseudotubeculosis. PhD Thesis. Wageningen University.
  • Ekici, S., Diler, Ö., Didinen, B. I. ve Kubilay, A. 2011. Antibacterial activity of essential oils from medicinal plants against bacterial fish pathogens. Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 17(SupplementA): 47-54.
  • Evren, M. ve Tekgüler, B. 2011. Uçucu yağlann antimikrobiyel özellikleri. Elektronik Mikrobiyoloji Dergisi, 9(3): 28-40.
  • Haniffa, M. A. ve Kavitha, K. 2012. Antibacterial activity of medicinal herbs against the fish pathogen Aeromonas hydrophila. Journal of Agricultural Technology, 8(1): 205-211.
  • Kamatou, G. P., Vermaak, I., Viljoen, A. M. ve Lawrence, B. M. 2013. Menthol: simple monoterpene with remarkable biological properties. Phytochemistry, 96: 15-25.
  • Kara, N. ve Baydar, H. 2013. Lavantamn uçucu yağ oranı ve kalitesine distilasyon suyuna eklenen katkı maddelerinin etkisi. Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, (2): 52-5 8.
  • Kim, N. ve Lee, D. S. 2002. Comparison of different extraction methods for the analysis of fragrances from lavandula species by Gas Chromatography-Mass Spectrometry. Journal of ChromatographyA, 982: 31-47.
  • Korun, J. ve Timur, G. 2001. Gökkuşağı alabalıklarında (Oncorhyncus mykiss) fry mortalite sendromu (FMS) üzerinde bir çalışma. İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Dergisi, 12: 15-30.
  • Murıiruzzaman, M. ve Chowdhury, M. B. R. 2004. Sensitivity of fish pathogenic bacteria to various medicinal herbs. Bangladesh Journal of Veterinary Medicine, 2: 75-82.
  • NCCLS (National Committee for Clinical Laboratory Standard of Antimicrobial Susceptibility), 2001. Testing; Eleventh Information Supplement.
  • NCCLS document MlOO-Sll NCCLS, Pennsylvania,USA. Noga, E. J. 2000. Fish Diseases: Diagnosis and Treatment. Iowa State University Press, Ames, p. 367.
  • Öztürk, A. ve Özbek, H. 2005. The Anti-inflammatory activity ofEugenia caryophyllata essential oil: an animal model of anti-inflammatory activity. European Journal of General Medicine, 2(4): 159-163.
  • Schnick, R. A., Alderman, D. J., Armstrong, R., Le Gouvello, R., Ishihara, S. ve Roth, M. 1997.
  • Worldwide aquaculture drug and vaccine registration progress, Bulletin of the European Association ofFish Pathologists, 17 (6): 251-260. Shan, B., Cai, Y. Z., Sun, M. ve Corke, H. 2005.
  • Antioxidant capacity of 26 spice extracts and characterization of their phenolic constituents. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 53(20): 7749-7759.
  • Sonsuzer Hanc1, S., Şahin, S. ve Yılmaz, L. 2003. Isolation of volatile oil from thyme (Thymbra spicata) by steam distillation. Nahrung/Food, 47 (4): 252-255
  • Sustrikova, A. ve Salamon, I. 2004. Essential oil of peppermint (Mentha xpiperita L.) from fields in Eastern Slovakia. Horticutural Science, 31(1): 31-36.
  • Tanrıkul, T. 2007. Vibriosis as an Epizootik Disease of Rainbow Trout (Onchorynchus mykiss) in Turkey. Pakistan Journal of Biological Sciences, 10(10): 1733-1737.
  • Timur, G. ve Timur, M. 1991. An outbreak of enteric redmouth disease in farıned rainbow trout (Oncorhynchus mykı'ss) in Turkey. Bulletin of the European Association of Fish Pathologists,11(5): 181-182.
  • Timur, G. ve Korun, J. 2004. First outbreak of vibriosis in farmed rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) in Turkey. İstanbul University Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 18: 1-9.
  • Toroğlu, S. ve Çenet, M. 2006. Tedavi amaçlı kullanılan bazı bitkilerin kullamm alanları ve antimikrobiyal aktivitelerinin belirlenmesi için kullanı- lan metodlar. Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Fen ve Mühendislik Dergisi, (2): 12-20.
  • Türker, H., Yıldırım, A. B., Karakaş, F. P. ve Köylüoğlu, H. 2009. Antibacterial activities of extracts from some Turkish endemic plants on common fish pathogens. Turkish Journal of Biology, 33(1): 73- 78.
  • Türker, H. ve Yıldırım, A. B. 2015. Screening for antibacterial activity of some Turkish plants against fish pathogens: possible alternative in the treatment of bacterial infections. Biotechnology and Biotechnological Equipment, 29(2): 281-288.
  • Y11d1r1m, P., Kubilay, A. ve Güney, Ş. 2013. Lactococcus garvieae ve Vzbrio anguillarum balık patojenlerine karşı bazı bitkisel yağların in vitro antibakteriyel aktivitesinin belirlenmesi. Yunus Araştırma Bülteni, 3: 33-37.
APA METİN S, didinen b, MERCİMEK E, ERSOY A (2017). Bazı Bakteriyel Balık Patojenlerine Karşı Bazı Bitkisel Uçucu Yağlarının Antibakteriyel Aktivitesi. , 59 - 69.
Chicago METİN SEÇİL,didinen behire Isıl,MERCİMEK Ecem Bercis,ERSOY Ahmet Tahir Bazı Bakteriyel Balık Patojenlerine Karşı Bazı Bitkisel Uçucu Yağlarının Antibakteriyel Aktivitesi. (2017): 59 - 69.
MLA METİN SEÇİL,didinen behire Isıl,MERCİMEK Ecem Bercis,ERSOY Ahmet Tahir Bazı Bakteriyel Balık Patojenlerine Karşı Bazı Bitkisel Uçucu Yağlarının Antibakteriyel Aktivitesi. , 2017, ss.59 - 69.
AMA METİN S,didinen b,MERCİMEK E,ERSOY A Bazı Bakteriyel Balık Patojenlerine Karşı Bazı Bitkisel Uçucu Yağlarının Antibakteriyel Aktivitesi. . 2017; 59 - 69.
Vancouver METİN S,didinen b,MERCİMEK E,ERSOY A Bazı Bakteriyel Balık Patojenlerine Karşı Bazı Bitkisel Uçucu Yağlarının Antibakteriyel Aktivitesi. . 2017; 59 - 69.
IEEE METİN S,didinen b,MERCİMEK E,ERSOY A "Bazı Bakteriyel Balık Patojenlerine Karşı Bazı Bitkisel Uçucu Yağlarının Antibakteriyel Aktivitesi." , ss.59 - 69, 2017.
ISNAD METİN, SEÇİL vd. "Bazı Bakteriyel Balık Patojenlerine Karşı Bazı Bitkisel Uçucu Yağlarının Antibakteriyel Aktivitesi". (2017), 59-69.
APA METİN S, didinen b, MERCİMEK E, ERSOY A (2017). Bazı Bakteriyel Balık Patojenlerine Karşı Bazı Bitkisel Uçucu Yağlarının Antibakteriyel Aktivitesi. Yunus Araştırma Bülteni, 17(1), 59 - 69.
Chicago METİN SEÇİL,didinen behire Isıl,MERCİMEK Ecem Bercis,ERSOY Ahmet Tahir Bazı Bakteriyel Balık Patojenlerine Karşı Bazı Bitkisel Uçucu Yağlarının Antibakteriyel Aktivitesi. Yunus Araştırma Bülteni 17, no.1 (2017): 59 - 69.
MLA METİN SEÇİL,didinen behire Isıl,MERCİMEK Ecem Bercis,ERSOY Ahmet Tahir Bazı Bakteriyel Balık Patojenlerine Karşı Bazı Bitkisel Uçucu Yağlarının Antibakteriyel Aktivitesi. Yunus Araştırma Bülteni, vol.17, no.1, 2017, ss.59 - 69.
AMA METİN S,didinen b,MERCİMEK E,ERSOY A Bazı Bakteriyel Balık Patojenlerine Karşı Bazı Bitkisel Uçucu Yağlarının Antibakteriyel Aktivitesi. Yunus Araştırma Bülteni. 2017; 17(1): 59 - 69.
Vancouver METİN S,didinen b,MERCİMEK E,ERSOY A Bazı Bakteriyel Balık Patojenlerine Karşı Bazı Bitkisel Uçucu Yağlarının Antibakteriyel Aktivitesi. Yunus Araştırma Bülteni. 2017; 17(1): 59 - 69.
IEEE METİN S,didinen b,MERCİMEK E,ERSOY A "Bazı Bakteriyel Balık Patojenlerine Karşı Bazı Bitkisel Uçucu Yağlarının Antibakteriyel Aktivitesi." Yunus Araştırma Bülteni, 17, ss.59 - 69, 2017.
ISNAD METİN, SEÇİL vd. "Bazı Bakteriyel Balık Patojenlerine Karşı Bazı Bitkisel Uçucu Yağlarının Antibakteriyel Aktivitesi". Yunus Araştırma Bülteni 17/1 (2017), 59-69.
Sayfa Oluşturulma Tarihi
23-04-2024 4:50

İLETİŞİM

TÜBİTAK ULAKBİM TR Dizin

Yüzüncüyıl, İşçi Blokları Mahallesi

Muhsin Yazıcıoğlu Caddesi No:51/C

06530 Çankaya / ANKARA +90 (312) 298 92 00

trdizin@tubitak.gov.tr

TÜBİTAK ULAKBİM Ulusal Akademik Ağ ve Bilgi Merkezi Cahit Arf Bilgi Merkezi © Tüm Hakları Saklıdır. Gizlilik Politikası Kullanım Şartları