Yıl: 2016 Cilt: 6 Sayı: 2 Sayfa Aralığı: 299 - 310 Metin Dili: Türkçe DOI: 10.13114/MJH.2016.299 İndeks Tarihi: 20-11-2019

Türkiye’de Faaliyet Gösteren Uluslararası Konaklama İşletmelerinin Sosyal Sorumluluk Uygulamalarının İncelenmesi

Öz:
İşletmelerin toplumda üstlendikleri rol ve sorumluluk alanları farklılaşmaya başlamıştır. Günümüzdesosyal sorumluluk uygulamaları işletmelerin amaçları içerisinde yer almaktadır. Ülke açısından önemlibir yere sahip olan turizm sektöründe faaliyet gösteren uluslararası otel işletmelerinin sosyal sorumlulukuygulamalarının incelenmesi bir gereklilik olarak ortaya çıkmaktadır. Çünkü işletmelerin ekonomikamaçları gibi sosyal amaçları da bulunmaktadır. Bu bağlamda Türkiye’de faaliyet gösteren uluslararasızincir otellerin sosyal sorumluluk uygulamalarının incelenmesi amaçlanmaktadır. Bu doğrultuda 13 uluslararasıotel işletmesinin web siteleri ve sosyal medya hesapları içerik analizi yöntemi ile incelenmiştir.Elde edilen bulgulara göre otel işletmelerinin en yaygın olarak yer verdikleri sosyal sorumluluk uygulamalarınınçevre, afet ve yoksulluk, eğitim, ve yerel konular ve sağlık olduğu sonucuna ulaşılmıştır. Yinebulgulara göre en az yer verilen uygulamanın ise kültür olduğu belirlenmiştir.
Anahtar Kelime:

Konular: Otelcilik, Konaklama, Spor ve Turizm

A Study of the Practice of Social Responsibility undertaken by International Hotels in Turkey

Öz:
The roles and responsibilities of companies have begun to be differentiated. Today, the practice of social responsibility is stated within the objectives of enterprises, as businesses have social as well as economic objectives. In consequence of this differentiation an examination of the importance given to the practice of social responsibility by international hotels in the tourism sector was undertaken. In this context, this aim of this study was to analyse the practice of social responsibility at international hotels in Turkey and the results of this research show that the main practices of social responsibility undertaken by these international hotels concern: the environment, health, education, disaster & poverty, together with some local issues. The results also show that culture, from this research, has the smallest place amongst the practices of social responsibility undertaken by international hotels in Turkey.
Anahtar Kelime:

Konular: Otelcilik, Konaklama, Spor ve Turizm
Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık
  • Ahmet E. (1978). İşletmelerin Sosyal Sorumluluğu ve Sosyal Denetim Raporları. Yayınlanmamış Doçentlik Tezi. İstanbul Üniversitesi, İstanbul 1978.
  • Aktan C. C. & Börü D. (2007). “Kurumsal Sosyal Sorumluluk”. Ed. C. C. Aktan, Kurumsal Kültür (2007) 11-36. Ankara.
  • Aslanertik B. E. & Özgen I. (2007). “Otel İşletmelerinde Çevresel Muhasebe”. İşletme Fakültesi Dergisi 8/2 (2007) 163-179.
  • Ateş V. & Karacan H. (2009). “Abant İzzet Baysal University Web Site Usability Analysis”. Bilişim Teknolojileri Dergisi 2/2 (2009) 33-39.
  • Ateşoğlu İ. & Türker A. (2010). “Konaklama İşletmelerinin Sosyal Sorumluluk Faaliyetlerine Yaklaşımı: Muğla İli Örneği”. Süleyman Demirel Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi 15/3 (2010) 207-226.
  • Aydede C. (2007). Yükselen Trend: Kurumsal Sosyal Sorumluluk. İstanbul 2007.
  • Bayraktaroğlu G., İlter B. & Tanyeri M. (2009). Kurumsal Sosyal Sorumluluk: Pazarlamada Yeni Bir Paradigmaya Doğru. İstanbul 2009.
  • Beldona S. & Cai A. L. (2006). “An Exploratory Evaluation of Rural Tourism Websites”. Journal of Convention & Event Tourism 8/1 (2006) 69-80.
  • Berkman Ü. (2002). “Sosyal Sorumluluk, İş Ahlakı Gelişimi ve Yakın Geleceği”. Kaynak: http://www.kho.edu.tr/yayinlar/bilimdergisi/bilimder/doc/1999- 2/bilder5.doc. Erişim Tarihi: 2015, Aralık 12.
  • Bıçakçı A. B. (2011). “Halkla İlişkilerde Kurumsal Sosyal Sorumluluk Algısının Ölçümü”. Global Media Journal 1/2 (2011) 1-30.
  • Bowen H. (1953). Social Responsibilities of Businessman. New York 1953.
  • Carroll A. B. (1979). “A Three-Dimensional Conceptual Model of Corporate Social Performance”. Academy of Management Review 4 (1979) 497-505.
  • Çalışkan O. & Ünüsan Ç. (2011). “Otel Çalışanlarının Kurumsal Sosyal Sorumluluk Algısının İş Tatmini ve İşte Kalma Niyetine Etkisi”. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi 22/2 (2011) 154-166.
  • Çiçek H., Demirel M. & Onat K. (2010). “İşletmelerin Web Sitelerinin Değerlendirilmesine İlişkin Bir Araştırma: Burdur İli Örneği”. Süleyman Demirel Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi. 15/3 (2010) 187-206.
  • Çolakoglu E. (2005). “Sosyal Sorumluluk ve Etik”. Ed. C. Demir, Konaklama İşletmelerinde İnsan Kaynakları Yönetimi: İlkeler ve Uygulamalar. Ankara 2005.
  • De Grosbois D. (2012). “Corporate Social Responsibility Reporting by The Global Hotel Industry: Commitment Initiatives and Performance”. International Journal of Hospitality Management 31/3 (2012) 896-905.
  • Emeksiz M. (2007). “Küçük Otel İşletmeleri ve Çevre Yönetimi”. Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi 10/18 (2007) 141-156.
  • Eser C. & Dolunay A. (2014). “Kültür-Sanat Faaliyetlerinde Sponsorluk”. Yıldız Journal of Art and Design 1/2 (2014) 30-35.
  • Esrock S. & Leichty G. (1998). “Social Responsibility & Corporate Web Pages: Self-Presentation or Agenda Setting?”. Public Relations Review 24/3 (1998) 305-319.
  • Gümüş M. & Öksüz B. (2009). “Çalışanların Kurumsal İtibar Sürecine Katılımlarında İçsel İletişimin Rolü”. Journal of Yasar University 4/16 (2009) 2637-2660.
  • Halıcı A. (2001). “İşletmelerde Sosyal Sorumluluk Stratejileri Çanakkale İlinde Bir Araştırma”. Yönetim ve Ekonomi 7/1 (2001) 11-26.
  • Hamarneh I. (2013). “Corporate Social Responsibility as a Competitive Advantage in Tourism Sector”. Journal of Tourism & Services 4 /7 (2013) 36-51.
  • Hançer M. & Ataman C. (2006). “Seyahat Acentalarında Web Sitelerinin Kullanımı ve Web Sitelerinin Değerlendirmesi: Ege Bölgesi’nde Bir Araştırma”. Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi 8/3 (2006) 193-207.
  • Hill-Charles W. L. & James G. (1989). Strategic Management. Boston 1989.
  • Karaarslan M. & Altuntaş B. (2015). “Sosyal Pazarlamanın Yeni Aracı: Kitle Fonlaması”. 20. Ulusal Pazarlama Kongresi, Anadolu Üniversitesi (10-13 Haziran 2015), Eskişehir (2015) 487-497.
  • Kelgökmen İ D. (2010). “İşletmelerin Kurumsal Sosyal Sorumluluk Düzeylerinin Belirlenmesine Yönelik Bir Literatür Taraması”. Ege Akademik Bakış Dergisi 10/1 (2010) 303-318.
  • Kozak N., Akoğlan-Kozak M. & Kozak M. (2006). Genel Turizm: İlkeler Kavramlar. Ankara 2006.
  • Krippendorff K. (1980). Validity in Content Analysis. Pennsylvania 1980.
  • Küçükusta D., Mak A. & Chan X. (2013). “Corporate Social Responsibility Practices in Four- and FiveStar Hotels: Perspectives from Hong Kong Visitors”. International Journal of Hospitality Management 34 (2013) 19-30.
  • Meenaghan T. (1991). “The Role of Sponsorship in the Marketing Communications Mix”. International Journal of Advertising 10/1 (1991) 35-47.
  • Meznar M. B. & Nigh D. (1995). “Buffer or Bridge? Environmental or Organizational Determinants of Public Affairs Activities in American Firms”. Academy of Management Journal 38/4 (1995) 975-996.
  • Minareci Y. (2007). Turizm İşletmelerinde Kurumsallaşma ve Sosyal Sorumluluk: Otel İşletmelerinde Bir Uygulama. Yayımlanmamış Tezsiz Yüksek Lisans Projesi. Dokuz Eylül Üniversitesi, İzmir 2006.
  • Odabaşı Y. (1992). “Yeşil Pazarlama Kavram ve Gelişmeler”. Pazarlama Dünyası 36/6 (1992) 4-9.
  • Okay A. & Okay A. (2005). Halkla İlişkiler. İstanbul 2005.
  • Pelit E., Keleş Y. & Çakır M. (2009). “Otel İşletmelerinde Sosyal Sorumluluk Uygulamalarının Belirlenmesine Yönelik Bir Araştırma”. Yönetim ve Ekonomi 16/2 (2009) 19-30.
  • Sabuncuoğlu Z. & Tokol T. (2001). İşletme. Bursa 2001.
  • Tavşancıl E. & Aslan E. (2001). İçerik Analizi ve Uygulama Örnekleri. İstanbul 2001.
  • Yeygel S. & Temel A. (2006). “İşletmelerin Kurumsal İmajlarının Hedef Kilelere İletilmesinde Bir Araç Olarak Web Siteleri”. II. Ulusal Halkla İlişkiler Sempozyumu (27-28 Nisan 2006) 213-234.
  • www.kultur.gov.tr
  • www.turizmyatirimdergisi.com.tr
  • www.turofed.org.tr
APA TARCAN İÇİGEN E, ÇEVİK ÜNLÜ B, Doğan O (2016). Türkiye’de Faaliyet Gösteren Uluslararası Konaklama İşletmelerinin Sosyal Sorumluluk Uygulamalarının İncelenmesi. , 299 - 310. 10.13114/MJH.2016.299
Chicago TARCAN İÇİGEN Ebru,ÇEVİK ÜNLÜ Birsen,Doğan Oğuz Türkiye’de Faaliyet Gösteren Uluslararası Konaklama İşletmelerinin Sosyal Sorumluluk Uygulamalarının İncelenmesi. (2016): 299 - 310. 10.13114/MJH.2016.299
MLA TARCAN İÇİGEN Ebru,ÇEVİK ÜNLÜ Birsen,Doğan Oğuz Türkiye’de Faaliyet Gösteren Uluslararası Konaklama İşletmelerinin Sosyal Sorumluluk Uygulamalarının İncelenmesi. , 2016, ss.299 - 310. 10.13114/MJH.2016.299
AMA TARCAN İÇİGEN E,ÇEVİK ÜNLÜ B,Doğan O Türkiye’de Faaliyet Gösteren Uluslararası Konaklama İşletmelerinin Sosyal Sorumluluk Uygulamalarının İncelenmesi. . 2016; 299 - 310. 10.13114/MJH.2016.299
Vancouver TARCAN İÇİGEN E,ÇEVİK ÜNLÜ B,Doğan O Türkiye’de Faaliyet Gösteren Uluslararası Konaklama İşletmelerinin Sosyal Sorumluluk Uygulamalarının İncelenmesi. . 2016; 299 - 310. 10.13114/MJH.2016.299
IEEE TARCAN İÇİGEN E,ÇEVİK ÜNLÜ B,Doğan O "Türkiye’de Faaliyet Gösteren Uluslararası Konaklama İşletmelerinin Sosyal Sorumluluk Uygulamalarının İncelenmesi." , ss.299 - 310, 2016. 10.13114/MJH.2016.299
ISNAD TARCAN İÇİGEN, Ebru vd. "Türkiye’de Faaliyet Gösteren Uluslararası Konaklama İşletmelerinin Sosyal Sorumluluk Uygulamalarının İncelenmesi". (2016), 299-310. https://doi.org/10.13114/MJH.2016.299
APA TARCAN İÇİGEN E, ÇEVİK ÜNLÜ B, Doğan O (2016). Türkiye’de Faaliyet Gösteren Uluslararası Konaklama İşletmelerinin Sosyal Sorumluluk Uygulamalarının İncelenmesi. Akdeniz İnsani Bilimler Dergisi, 6(2), 299 - 310. 10.13114/MJH.2016.299
Chicago TARCAN İÇİGEN Ebru,ÇEVİK ÜNLÜ Birsen,Doğan Oğuz Türkiye’de Faaliyet Gösteren Uluslararası Konaklama İşletmelerinin Sosyal Sorumluluk Uygulamalarının İncelenmesi. Akdeniz İnsani Bilimler Dergisi 6, no.2 (2016): 299 - 310. 10.13114/MJH.2016.299
MLA TARCAN İÇİGEN Ebru,ÇEVİK ÜNLÜ Birsen,Doğan Oğuz Türkiye’de Faaliyet Gösteren Uluslararası Konaklama İşletmelerinin Sosyal Sorumluluk Uygulamalarının İncelenmesi. Akdeniz İnsani Bilimler Dergisi, vol.6, no.2, 2016, ss.299 - 310. 10.13114/MJH.2016.299
AMA TARCAN İÇİGEN E,ÇEVİK ÜNLÜ B,Doğan O Türkiye’de Faaliyet Gösteren Uluslararası Konaklama İşletmelerinin Sosyal Sorumluluk Uygulamalarının İncelenmesi. Akdeniz İnsani Bilimler Dergisi. 2016; 6(2): 299 - 310. 10.13114/MJH.2016.299
Vancouver TARCAN İÇİGEN E,ÇEVİK ÜNLÜ B,Doğan O Türkiye’de Faaliyet Gösteren Uluslararası Konaklama İşletmelerinin Sosyal Sorumluluk Uygulamalarının İncelenmesi. Akdeniz İnsani Bilimler Dergisi. 2016; 6(2): 299 - 310. 10.13114/MJH.2016.299
IEEE TARCAN İÇİGEN E,ÇEVİK ÜNLÜ B,Doğan O "Türkiye’de Faaliyet Gösteren Uluslararası Konaklama İşletmelerinin Sosyal Sorumluluk Uygulamalarının İncelenmesi." Akdeniz İnsani Bilimler Dergisi, 6, ss.299 - 310, 2016. 10.13114/MJH.2016.299
ISNAD TARCAN İÇİGEN, Ebru vd. "Türkiye’de Faaliyet Gösteren Uluslararası Konaklama İşletmelerinin Sosyal Sorumluluk Uygulamalarının İncelenmesi". Akdeniz İnsani Bilimler Dergisi 6/2 (2016), 299-310. https://doi.org/10.13114/MJH.2016.299