Effect of Preharvest Applications on Storage and Quality Properties of Miho Wase Mandarin

Demircioğlu, Hatice; EROĞLU, Oğuzhan; ozkaya, okan; Kukurt, Emre; DÜNDAR, ömür; DÜNDAR, BURCU

Effect of Preharvest Applications on Storage and Quality Properties of Miho Wase Mandarin

Ömür DÜNDAR, (Çukurova Üniversitesi)

Okan ÖZKAYA, (Çukurova Üniversitesi)

Hatice DEMİRCİOĞLU, (Çukurova Üniversitesi)

Oğuzhan EROĞLU, (Çukurova Üniversitesi)

Burcu DÜNDAR, (Çukurova Üniversitesi)

Emre KÜKÜRT (Çukurova Üniversitesi)

Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi

2 0

Yıl: 2018 Cilt: 28 Sayı: 5 Sayfa Aralığı: 57 - 62 Metin Dili: İngilizce İndeks Tarihi: 20-02-2020

Effect of Preharvest Applications on Storage and Quality Properties of Miho Wase Mandarin

Öz:

In this study, liquid Nutri-Cal, powdered Sulfon and water (control) from leaves were applied to theMiho-Wase mandarin before harvest. The fruits were stored for 3 months under conditions containing 1°Ctemperature and 90% relative humidity. The fruit was kept in the shelf life for 7 days. The weight loss, colorchange, fruit juice amount, titratable acidity (TA) amount, total soluble solids (TSS) amount, pH and decayvalues of the fruits kept store and shelf life were evaluated periodically. When all the data were evaluated, Nutri-Cal liquid fertilizer application, which was applied to fruits for 1 month before 15 days, was found to have apositive effect on quality criteria during storage and shelf life.

Anahtar Kelime:

Konular: Balıkçılık Su Kaynakları Bahçe Bitkileri Tarımsal Ekonomi ve Politika Ziraat Mühendisliği Gıda Bilimi ve Teknolojisi Bitki Bilimleri Ziraat, Toprak Bilimi

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık

Anonymous (2017). http://www.heragro.com, http://www.fao.org. http://www.tuik.org. Erişim tar.:16.06.2017.
Boaretto RM, Junior DM, Quaggio JA, Cantarella H, Trivelic PCO (2010). Nitrogen-15 uptake and distribution in two citrus species. 2010 19th World Congress of Soil Science, Soil Solutions for a Changing World. 1 -6 August 2010, Brisbane, Australia. Published on DVD. 156-159.
Canan İ, Ağar T, Gündoğdu M.(2015). Farklı Depo Koşullarında Muhafaza Edilen Kütdiken Limon (Citrus lemon L.) Çeşidinde Bazı Kalite Kriterlerinin Dönemsel Değişimi.YYÜ TAR BİL DERG (YYU J AGR SCI) 2015, 25(3): 319-330.
Güneri M, Mısırlı A, Yokaş İ, Yağmur B (2012). Valensiya Portakal Çeşidinde Kükürt, Jips, Amonyum Sülfat ve Sitrik Asit Uygulamalarının Bitki Besin Elementleri İçeriklerine Etkileri. Ege Üniv. Ziraat Fak. Derg., 49 (1):83-92 ISSN 1018–8851.
Karamustafaoğlu İ (2008). Turunçgillerde Hasat Sonrası Fungal Hastalıkların Bahçe ve Paketleme Evi Evrelerinde Önlenmesi. Fen Bilimleri Enst., Dalı, Adana (Yüksek Lisans Tezi).
Özdemir AE, Ertürk Çandır E, Kaplankıran M, Demirkeser TH, Toplu C, Yıldız E (2008). Hatay-Dörtyol Yöresinde Yetiştirilen Star Ruby Altıntoplarının Soğukta Muhafazası Sırasında Kalite Parametrelerinin Değişimi. ALATARIM, 7 (2):1-8.
Özdemir AE, Dündar Ö (2006). The Effects of Fungicide and Hot Water Treatments on the Internal Quality Parameters of Valencia Oranges. Asian Journal of Plant Science 5 (1):142-146.
Özdemir AE, Kahraman V (2004). Bazı Uygulamaların Valencia Portakallarının Muhafazasına Etkileri. Derim, 21 (2): 19-26.
Özkaya O (2007). Bazı Turunçgil Tür ve Çeşitlerinde Sıcak Su ve Kimyasal Uygulamaların Muhafazaya Etkilerinin Araştırılması. Çukurova Üniversitesi. Fen Bilimleri Enst., Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı, Adana,(Doktora Tezi) 175s.
Şen F, Kınay P, Karaçalı İ, Yildiz M (2009). Bazı Büyüme Düzenleyicilerin “Satsuma” Mandarininin Ağaçta Depolama Sürecinde Meyve Dökümü ve Kalitesine Etkileri. Ege Üniv. Zir. Fak. Derg.,46(2):93-100.
Şen F, Karaçali İ (2003). Hasat Sonrası UV-C Işığı ve Diğer Bazı Koruyucu Uygulamaların Satsuma Mandarinin Kalite ve Dayanım Gücüne Etkileri. Derim/10-19.
Türk EF, Can HZ, Şen F ( 2009). ‘Valencia Late’ Portakalında 1-Metilsiklopropen (1-MCP) Uygulamalarının Hasat Sonrası Kalite Özelliklerine Etkisi. Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Ens., Derim Derg., 26(1).
Yanar Y, Belgüzar S, Gerçekçioğlu R (2013). Çilekte Hasat Öncesi Kalsiyum Klorit Uygulamasının Kurşuni Küf (Botrytis cinerea) Gelişimi Üzerine Etkisi. Tarım Bilimleri Araştırma Dergisi 6 (1): 46-49. ISSN: 1308-3945.

APA	DÜNDAR ö, ozkaya o, Demircioğlu H, EROĞLU O, DÜNDAR B, Kukurt E (2018). Effect of Preharvest Applications on Storage and Quality Properties of Miho Wase Mandarin. , 57 - 62.
Chicago	DÜNDAR ömür,ozkaya okan,Demircioğlu Hatice,EROĞLU Oğuzhan,DÜNDAR BURCU,Kukurt Emre Effect of Preharvest Applications on Storage and Quality Properties of Miho Wase Mandarin. (2018): 57 - 62.
MLA	DÜNDAR ömür,ozkaya okan,Demircioğlu Hatice,EROĞLU Oğuzhan,DÜNDAR BURCU,Kukurt Emre Effect of Preharvest Applications on Storage and Quality Properties of Miho Wase Mandarin. , 2018, ss.57 - 62.
AMA	DÜNDAR ö,ozkaya o,Demircioğlu H,EROĞLU O,DÜNDAR B,Kukurt E Effect of Preharvest Applications on Storage and Quality Properties of Miho Wase Mandarin. . 2018; 57 - 62.
Vancouver	DÜNDAR ö,ozkaya o,Demircioğlu H,EROĞLU O,DÜNDAR B,Kukurt E Effect of Preharvest Applications on Storage and Quality Properties of Miho Wase Mandarin. . 2018; 57 - 62.
IEEE	DÜNDAR ö,ozkaya o,Demircioğlu H,EROĞLU O,DÜNDAR B,Kukurt E "Effect of Preharvest Applications on Storage and Quality Properties of Miho Wase Mandarin." , ss.57 - 62, 2018.
ISNAD	DÜNDAR, ömür vd. "Effect of Preharvest Applications on Storage and Quality Properties of Miho Wase Mandarin". (2018), 57-62.

APA	DÜNDAR ö, ozkaya o, Demircioğlu H, EROĞLU O, DÜNDAR B, Kukurt E (2018). Effect of Preharvest Applications on Storage and Quality Properties of Miho Wase Mandarin. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi, 28(5), 57 - 62.
Chicago	DÜNDAR ömür,ozkaya okan,Demircioğlu Hatice,EROĞLU Oğuzhan,DÜNDAR BURCU,Kukurt Emre Effect of Preharvest Applications on Storage and Quality Properties of Miho Wase Mandarin. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi 28, no.5 (2018): 57 - 62.
MLA	DÜNDAR ömür,ozkaya okan,Demircioğlu Hatice,EROĞLU Oğuzhan,DÜNDAR BURCU,Kukurt Emre Effect of Preharvest Applications on Storage and Quality Properties of Miho Wase Mandarin. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi, vol.28, no.5, 2018, ss.57 - 62.
AMA	DÜNDAR ö,ozkaya o,Demircioğlu H,EROĞLU O,DÜNDAR B,Kukurt E Effect of Preharvest Applications on Storage and Quality Properties of Miho Wase Mandarin. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi. 2018; 28(5): 57 - 62.
Vancouver	DÜNDAR ö,ozkaya o,Demircioğlu H,EROĞLU O,DÜNDAR B,Kukurt E Effect of Preharvest Applications on Storage and Quality Properties of Miho Wase Mandarin. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi. 2018; 28(5): 57 - 62.
IEEE	DÜNDAR ö,ozkaya o,Demircioğlu H,EROĞLU O,DÜNDAR B,Kukurt E "Effect of Preharvest Applications on Storage and Quality Properties of Miho Wase Mandarin." Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi, 28, ss.57 - 62, 2018.
ISNAD	DÜNDAR, ömür vd. "Effect of Preharvest Applications on Storage and Quality Properties of Miho Wase Mandarin". Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi 28/5 (2018), 57-62.