Yıl: 2020 Cilt: 12 Sayı: 4 Sayfa Aralığı: 3879 - 3894 Metin Dili: Türkçe DOI: 10.20491/isarder.2020.1078 İndeks Tarihi: 18-05-2021

Faaliyet Tabanlı Maliyet Yöntemi: Bir Termal Otel İşletmesinde Uygulama

Öz:
Amaç – Konaklama sektöründeki yoğun rekabet koşulları otellerin maliyetlerini kontrol altındatutmaya ve doğru maliyetleme yöntemini kullanmaya teşvik etmiş ve zaman içerisinde gelenekselmaliyet yönteminin yerini farklı maliyet yöntemleri almıştır. Bu yöntemlerden biriside, “ActivityBased Costing (ABC) - Faaliyet Tabanlı Maliyet (FTM)” yöntemidir. FTM yöntemi işletmelerin dahadoğru maliyet verilerine ulaşarak, daha doğru kararlar almasına olanak sağlayan bir yöntemdir vekatlanılan faaliyetlere göre maliyetlerin ortaya konulması esasına dayanmaktadır. Çalışmanınamacı, hizmet sektöründe faaliyet gösteren otel işletmelerinin daha doğru maliyet verilerineulaşabilmeleri için FTM yönteminden faydalanmaları gerektiğine vurgu yapmaktır.Yöntem – Araştırmada örnek olay yöntemi kullanılmıştır. Araştırmada kullanılan veriler Sivasilinde faaliyet gösteren bir termal otel işlemesinin 2018 yılına aittir. Elde edilen verilerle önceliklegeleneksel yönteme göre otel maliyetleri hesaplanmış ardından FTM yöntemine göre otel maliyetlerihesaplanmış ve çıkan sonuçlar yorumlanmıştır.Bulgular – FTM yöntemi ile elde edilen maliyetler ile geleneksel yöntem ile elde edilen maliyetbilgilerinin farklı olduğu tespit edilmiştir.Tartışma – Otel işletmelerinin departmanlarının ve kişi başı maliyetlerinin doğru tespit edilmesidoğru fiyatlama için önem arz eder. Endirekt maliyetlerin dağıtımında kendine özgü bir yöntemuygulayan FTM yöntemi ile örnek otel maliyetlerinde farklı sonuçlar elde edilmiştir. FTM yöntemimaliyetleri daha az veya daha çok hesaplayan bir yöntem değil, daha rasyonel hesaplayan biryöntemdir. Bu yönü ile oteller çağdaş maliyet yöntemlerini işletmelerine uygulayarak maliyetlerinisorgulayabilirler.
Anahtar Kelime:

Activity Based Cost Method: Application in a Thermal Hotel Enterprise

Öz:
Purpose – Intense competition conditions in the accommodation sector encouraged hotels to keep their costs under control and use the correct costing method, and over time, different costing methods have been replaced by the traditional cost method. One of these methods is “Activity Based Costing (ABC)” method. The ABC method is a method that enables businesses to access more accurate cost data and make more accurate decisions, and is based on exposing costs according to the activities undertaken. The aim of the study is to emphasize that hotel businesses operating in the service sector should use the FTM method in order to reach more accurate cost data. Design/methodology/approach – Method - This study was conducted with Case study method. The data used in the research are the 2018 data of a thermal hotel company operating in Sivas province. With the data obtained, firstly hotel costs were calculated according to the traditional method, then the hotel costs were calculated according to the FTM method and the results were interpreted. Findings – It was determined that the costs obtained with the ABC method and the cost information obtained with the traditional method are different. Discussion – Accurate determination of departments and costs per person in hotel managements is important to take competitive advantage and accurate pricing. Different results were obtained in the sample hotel costs with the ABC method, which applies a unique method in the distribution of indirect costs. The ABC method is not a method that calculates costs more or less, it is a method that calculates more rationally. With this aspect, hotels can question their costs by applying modern cost methods to their businesses.
Anahtar Kelime:

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık
APA mazman itik ü (2020). Faaliyet Tabanlı Maliyet Yöntemi: Bir Termal Otel İşletmesinde Uygulama. , 3879 - 3894. 10.20491/isarder.2020.1078
Chicago mazman itik ülkü Faaliyet Tabanlı Maliyet Yöntemi: Bir Termal Otel İşletmesinde Uygulama. (2020): 3879 - 3894. 10.20491/isarder.2020.1078
MLA mazman itik ülkü Faaliyet Tabanlı Maliyet Yöntemi: Bir Termal Otel İşletmesinde Uygulama. , 2020, ss.3879 - 3894. 10.20491/isarder.2020.1078
AMA mazman itik ü Faaliyet Tabanlı Maliyet Yöntemi: Bir Termal Otel İşletmesinde Uygulama. . 2020; 3879 - 3894. 10.20491/isarder.2020.1078
Vancouver mazman itik ü Faaliyet Tabanlı Maliyet Yöntemi: Bir Termal Otel İşletmesinde Uygulama. . 2020; 3879 - 3894. 10.20491/isarder.2020.1078
IEEE mazman itik ü "Faaliyet Tabanlı Maliyet Yöntemi: Bir Termal Otel İşletmesinde Uygulama." , ss.3879 - 3894, 2020. 10.20491/isarder.2020.1078
ISNAD mazman itik, ülkü. "Faaliyet Tabanlı Maliyet Yöntemi: Bir Termal Otel İşletmesinde Uygulama". (2020), 3879-3894. https://doi.org/10.20491/isarder.2020.1078
APA mazman itik ü (2020). Faaliyet Tabanlı Maliyet Yöntemi: Bir Termal Otel İşletmesinde Uygulama. İşletme Araştırmaları Dergisi, 12(4), 3879 - 3894. 10.20491/isarder.2020.1078
Chicago mazman itik ülkü Faaliyet Tabanlı Maliyet Yöntemi: Bir Termal Otel İşletmesinde Uygulama. İşletme Araştırmaları Dergisi 12, no.4 (2020): 3879 - 3894. 10.20491/isarder.2020.1078
MLA mazman itik ülkü Faaliyet Tabanlı Maliyet Yöntemi: Bir Termal Otel İşletmesinde Uygulama. İşletme Araştırmaları Dergisi, vol.12, no.4, 2020, ss.3879 - 3894. 10.20491/isarder.2020.1078
AMA mazman itik ü Faaliyet Tabanlı Maliyet Yöntemi: Bir Termal Otel İşletmesinde Uygulama. İşletme Araştırmaları Dergisi. 2020; 12(4): 3879 - 3894. 10.20491/isarder.2020.1078
Vancouver mazman itik ü Faaliyet Tabanlı Maliyet Yöntemi: Bir Termal Otel İşletmesinde Uygulama. İşletme Araştırmaları Dergisi. 2020; 12(4): 3879 - 3894. 10.20491/isarder.2020.1078
IEEE mazman itik ü "Faaliyet Tabanlı Maliyet Yöntemi: Bir Termal Otel İşletmesinde Uygulama." İşletme Araştırmaları Dergisi, 12, ss.3879 - 3894, 2020. 10.20491/isarder.2020.1078
ISNAD mazman itik, ülkü. "Faaliyet Tabanlı Maliyet Yöntemi: Bir Termal Otel İşletmesinde Uygulama". İşletme Araştırmaları Dergisi 12/4 (2020), 3879-3894. https://doi.org/10.20491/isarder.2020.1078