Çocuklarda beslenme ve ağız bakım alışkanlıkları ile etkileyen faktörlerin değerlendirilmesi

YILDIRIM, HATICE SELIN; mungan, nil ceren; Kuru, Leyla; MESELI, Suleyman Emre; akçakoca, aydın; Akyuz, Serap

doi:10.5505/yeditepe.2021.48403

Çocuklarda beslenme ve ağız bakım alışkanlıkları ile etkileyen faktörlerin değerlendirilmesi

Aydın Akçakoca, (Marmara Üniversitesi, Diş Hekimliği Fakültesi, Periodontoloji Ana Bilim Dalı, İstanbul/TÜRKİYE)

Süleyman Emre MEŞELİ, (İstanbul Aydın Üniversitesi, Diş Hekimliği Fakültesi, Periodontoloji Ana Bilim Dalı, İstanbul)

Hatice Selin YILDIRIM, (Marmara Üniversitesi, Diş Hekimliği Fakültesi, Periodontoloji Ana Bilim Dalı, İstanbul/TÜRKİYE)

Nil Ceren MUNGAN, (Marmara Üniversitesi, Diş Hekimliği Fakültesi, Pedodonti Ana Bilim Dalı, İstanbul/TÜRKİYE)

Serap AKYÜZ, (Marmara Üniversitesi, Diş Hekimliği Fakültesi, Pedodonti Ana Bilim Dalı, İstanbul/TÜRKİYE)

Leyla KURU (Marmara Üniversitesi, Diş Hekimliği Fakültesi, Periodontoloji Ana Bilim Dalı, İstanbul/TÜRKİYE)

7tepe Klinik

17 4

Yıl: 2021 Cilt: 17 Sayı: 1 Sayfa Aralığı: 54 - 61 Metin Dili: Türkçe DOI: 10.5505/yeditepe.2021.48403 İndeks Tarihi: 18-02-2022

Çocuklarda beslenme ve ağız bakım alışkanlıkları ile etkileyen faktörlerin değerlendirilmesi

Öz:

Amaç: Bu çalışmada, çocuk hastaların dental ve periodontal durumları ile ağız bakım alışkanlıklarını saptamak, bunları etkileyebilecek çocuğa ve ebeveynlerine ait faktörleri değerlendirerek aralarındaki olası ilişkiyi araştırmak amaçlandı. Gereç ve Yöntem: Çalışma popülasyonunu dahil edilme kriterlerine uygun 150 çocuk oluşturdu. Periodontal durumlarına göre sağlıklı(n=70) ve gingivitisli (n=80) olacak şekilde gruplara ayrıldı. Demografik veriler, beslenme ve ağız bakım alışkanlıkları, ebeveynlerin eğitim seviyeleri anket formuna kayıt edildi. Dental durumun değerlendirilmesi için daimi dişlerde DMF-T/DMF-S, süt dişlerinde df-t/df-s indeksleri, periodontal durumun değerlendirilmesi için plak indeks (Pİ), gingival indeks (Gİ) ve community periodontal indeks (CPI) ölçüldü. Bulgular: Çalışmaya 8-14 yaş aralığındaki 150 çocuk (kız/ erkek=83/67) dahil edildi. Cinsiyetlerine göre, beslenme ve fırçalama alışkanlıkları karşılaştırıldığında günlük ara öğün sayısı erkeklerde kızlara göre yüksek bulunurken (p<0,05), klinik parametreler açısından bu 2 grup arasında fark bulunmadığı görüldü (p>0,05). Periodontal durumlarına göre incelendiğinde, kızların %56,3’ü erkeklerin %43,8’i gingivitisli olarak teşhis edildi. Beslenme alışkanlıklarının gingivitisli ve sağlıklı gruplarda benzer olduğu (p>0,05), gingivitislilerin fırçalama süresinin düşük olduğu(p<0,05), Pİ, Gİ ve CPI değerlerinin sağlıklılara göre yüksek olduğu (p<0,01), dental parametreler açısından fark olmadığı saptandı (p>0,05). Çocukların beslenme ve fırçalama alışkanlıklarına göre periodontal ve dental parametrelerde fark bulunmadı (p>0,05). Fırçalama sıklığına göre periodontal parametrelerde fark saptanırken(p<0,01), dental parametrelerde fark saptanmadı (p>0,05). Sonuç: Araştırmanın yürütüldüğü çocuklarda, beslenme alışkanlıklarının karbonhidrattan zengin, ara öğün sayısının yüksek olduğu ve ağız hijyeni gerekliliklerini yerine getirmede yetersiz kaldıkları görüldü. Çalışmanın sınırları dahilinde bulgularımız, bu beslenme alışkanlığının çürük oluşumunda tek başına yeterli olmadığı, periodontal hastalığın önlenmesinde ağız bakım alışkanlığının önemini vurgulamaktadır.

Anahtar Kelime:

Evaluation of children dietary and oral hygiene habits with affecting factors

Öz:

Aim: The aim of this study was to evaluate dietary and oral hygiene habits of children and to investigate possible relationship between the children's habits and affected factors associated with their parents Methods: The study population consisted of 150 children, who met the inclusion criteria and were divided into healthy(n=70) and gingivitis(n=80) groups. Demographic data, dietary and oral hygiene habits, parents' education levels were collected by questionnaire. DMF-T/DMF-S, df-t/df-s, plaque, gingival and community periodontal indices were recorded. Results: 150 children (girl/boy=83/67) between the ages of 8-14 years were included in the study. According to gender, the number of daily snacks was higher in boys (p<0.05), but there was no difference in clinical parameters between boys and girls (p>0,05). According to periodontal status, 56.3% of girls and 43,8% of boys were diagnosed with gingivitis. Dietary habits were similar between gingivitis and healthy groups (p>0.05). Gingivitis patients had low brushing-time (p<0.05) and also periodontal parameters were higher (p<0,01). There was no difference in dental parameters (p>0.05). When children were grouped by the dietary and brushing habits, no difference were observed in both periodontal and dental parameters (p>0.05). According to the frequency of tooth-brushing, significant difference was present in periodontal parameters (p<0.01) but absent in dental parameters (p>0,05). Conclusion: It was concluded that dietary habits of study population were rich in carbohydrates, the number of snacks was high and oral-hygiene practices were inadequate. Our findings revealed the importance of oral hygiene habits in preventing periodontal disease in children.

Anahtar Kelime:

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık

1- Krol DM, Nedley MP. Dental caries: state of the science for the most common chronic disease of childhood. Adv Pediatr 2007; 54: 215-239.
2- Akyüz S, Doğan BN, Kuru L. Dietary habits and oral health of children in decidious, early and late mixed dentition. Journal of Marmara University Institute of Health Sciences 2012; 2(3): 113-118.
3- Drummond BK, Brosnan MG, Leichter JW. Management of periodontal health in children: pediatric dentistry and periodontology interface. Periodontol 2000 2017; 74(1): 158-167.
4- Jürgensen N, Petersen PE. Oral health and the impact of socio-behavioural factors in a cross sectional survey of 12-year old school children in Laos. BMC Oral Health 2009; 9: 29.
5- Kolawole KA, Oziegbe EO, Bamise CT. Oral hygiene measures and the periodontal status of school children. Int J Dent Hyg 2011; 9(2): 143-148.
6- Villarosa AR, George D, Ramjan LM, Srinivas R, George A. The role of dental practitioners in addressing overweight and obesity among children: A scoping review of current interventions and strategies. Obes Res Clin Pract 2018; 12(5): 405-415.
7- Agostini BA, Machry RV, Teixeira CR, Piovesan C, Oliveira MD ve ark. Self-perceived oral health influences tooth brushing in preschool children. Braz Dent J. 2014; 25(3): 248-252.
8- Bretz WA, Corby P, Schork N, Hart TC. Evidence of a contribution of genetic factors to dental caries risk. J Evid Based Dent Pract 2003; 3(4): 185-189.
9- Anil S, Anand PS. Early childhood caries: prevalence, risk factors and prevention. Front Pediatr 2017; 5: 157.
10- Knight ET, Liu J, Seymour GJ, Faggion CM Jr, Cullinan MP. Risk factors that may modify the innate and adaptive immune responses in periodontal diseases. Periodontol 2000 2016; 71(1): 22-51.
11- Dye BA, Vargas CM, Lee JJ, Magder L, Tinanoff N. Assessing the relationship between children’s oral health status and that of their mothers. J Am Dent Assoc 2011; 142(2): 173-183.
12- Dagon N, Ratson T, Peretz B, Blumer S. Maternal knowledge of oral health of children aged 1-4 years. J Clin Pediatr Dent 2019; 43(2): 116-120.
13- Hiratsuka VY, Robinson JM, Greenlee R, Refaat A. Oral health beliefs and oral hygiene behaviours among parents of urban Alaska Native children. Int J Circumpolar Health 2019; 78(1): 1586274.
14- Marshall TA, Eichenberger-Gilmore JM, Broffitt BA, Warren JJ, Levy SM. Dental caries and childhood obesity: roles of diet and socioeconomic status. Community Dent Oral Epidemiol 2007; 35(6): 449-458.
15- Loe H, Sillness J. Periodontal disease in pregnancy. I. Prevalence and Severity. Acta Odontol Scand 1963; 21: 533-551.
16- Schuller AA, Holst D. Oral status indicators DMFT and FS-T: reflections on index selection. Eur J Oral Sci 2001; 109(3): 155-159.
17- Radic M, Benjak T, Vukres VD, Rotim Ž, Zore IF. Presentation of DMFT/dmft Index in Croatia and Europe. Acta Stomatol Croat 2015; 49(4): 275-284.
18- Silness J, Loe H. Periodontal disease in pregnancy. II. Correlation between oral hygiene and periodontal condition. Acta Odontol Scand 1964; 22: 121-135.
19- Pflipsen M, Zenchenko Y. Nutrition for oral health and oral manifestations of poor nutrition and unhealthy habits. Gen Dent 2017; 65(6): 36-43.
20- Tiainen L, Asikainen S, Saxén L. Puberty-associated gingivitis. Community Dent Oral Epidemiol 1992; 20(2): 87-89.
21- Hujoel PP, Lingström P. Nutrition, dental caries and periodontal disease: a narrative review. J Clin Periodontol 2017; 44(Suppl 18): S79-S84.
22- Raindi D. Nutrition and periodontal disease. Dent Update 2016; 43(1): 66-8, 71-72.
23- Lula EC, Ribeiro CC, Hugo FN, Alves CN, Silva AA. Added sugars and periodontal disease in young adults: an analysis of NHANES III data. Am J Clin Nutr 2014; 100(4): 1182-1187.
24- Vartanian LR, Schwartz MB, Brownell KD. Effects of soft drink consumption on nutrition and health: a systematic review and meta-analysis. Am J Public Health 2007; 97(4): 667-675.
25- Clancy KL, Goldberg HJ, Ritz A. Snack food consumption of 12 year old inner-city children and its relationship to oral health. J Public Health Dent 1978; 38(3): 227-234.
26- Ismail AI. Food cariogenicity in Americans aged from 9 to 29 years assessed in a national cross-sectional survey, 1971-74. J Dent Res 1986; 65(12): 1435-1440.
27- Altun C, Güven G, Başak F, Akbulut E. Altı-onbir yaş grubu çocukların ağız-diş sağlığı yönünden değerlendi rilmesi. Gülhane Tıp Dergisi 2005; 47(2): 114-118.
28- Tseveenjav B, Suominen AL, Hausen H, Vehkalahti MM. The role of sugar, xylitol, toothburshing frequency, and use of flouride toothpaste in maintenance of adults’ dental health: findings from the Finnish National Health 2000 Survey. Eur J Oral Sci 2011; 119(1): 40-47.
29- Vishwanathaiah S. Knowledge, attitudes, and oral health practices of school children in Davangere. Int J Clin Pediatr Dent 2016; 9(2): 172-176.
30- Şahin S, Saygun İ, Enhoş Ş, Akyol M, Altuğ A ve ark. Eğitim düzeyinin genç erişkin erkeklerde ağız sağlığına etkisinin değerlendirilmesi. Gazi Üniversitesi Dii Hekimliği Fakültesi Dergisi 2009; 26(3): 133-139.
31- Pardi V, Kopycka-Kedzierawski DT, Billings RJ, Pereira SM, de Meneghim M ve ark. Assessment of caries experience in 12-year-old adolescents in Piracicaba, Sao Paulo, Brazil. Oral Health Prev Dent 2010; 8(4): 361-367.
32- Erdoğan A, Bozkurt A, Ergin A, Topaloğlu S, Aydın A ve ark. Pamukkale Üniversitesi Tıp Fakültesi öğrencilerinde ağız-diş sağlığının değerlendirilmesi. Pamukkale Tıp Dergisi 2015; (1): 1-9.
33- Sotos-Prieto M, Santos-Beneit G, Pocock S, Redondo J, Fuster V ve ark. Parental and self-reported dietary and physical activity habits in pre-school children and their socio-economic determinants. Public Health Nutrition 2015; 18(2): 275-285.
34- Demirezen E, Coşansu G. Adölesan çağı öğrencilerde beslenme alışkanlıklarının değerlendirilmesi. STDE/Sürekli Tıp Eğitimi Dergisi 2005; 14(8): 174-178.
35- Kudirkaite I, Lopatiene K, Zubiene J, Saldunaite K. Age and gender influence on oral hygiene among adolescents with fixed orthodontic appliances. Stomatologija 2016; 18(2): 61-65.

APA	akçakoca a, MESELI S, YILDIRIM H, mungan n, Akyuz S, Kuru L (2021). Çocuklarda beslenme ve ağız bakım alışkanlıkları ile etkileyen faktörlerin değerlendirilmesi. , 54 - 61. 10.5505/yeditepe.2021.48403
Chicago	akçakoca aydın,MESELI Suleyman Emre,YILDIRIM HATICE SELIN,mungan nil ceren,Akyuz Serap,Kuru Leyla Çocuklarda beslenme ve ağız bakım alışkanlıkları ile etkileyen faktörlerin değerlendirilmesi. (2021): 54 - 61. 10.5505/yeditepe.2021.48403
MLA	akçakoca aydın,MESELI Suleyman Emre,YILDIRIM HATICE SELIN,mungan nil ceren,Akyuz Serap,Kuru Leyla Çocuklarda beslenme ve ağız bakım alışkanlıkları ile etkileyen faktörlerin değerlendirilmesi. , 2021, ss.54 - 61. 10.5505/yeditepe.2021.48403
AMA	akçakoca a,MESELI S,YILDIRIM H,mungan n,Akyuz S,Kuru L Çocuklarda beslenme ve ağız bakım alışkanlıkları ile etkileyen faktörlerin değerlendirilmesi. . 2021; 54 - 61. 10.5505/yeditepe.2021.48403
Vancouver	akçakoca a,MESELI S,YILDIRIM H,mungan n,Akyuz S,Kuru L Çocuklarda beslenme ve ağız bakım alışkanlıkları ile etkileyen faktörlerin değerlendirilmesi. . 2021; 54 - 61. 10.5505/yeditepe.2021.48403
IEEE	akçakoca a,MESELI S,YILDIRIM H,mungan n,Akyuz S,Kuru L "Çocuklarda beslenme ve ağız bakım alışkanlıkları ile etkileyen faktörlerin değerlendirilmesi." , ss.54 - 61, 2021. 10.5505/yeditepe.2021.48403
ISNAD	akçakoca, aydın vd. "Çocuklarda beslenme ve ağız bakım alışkanlıkları ile etkileyen faktörlerin değerlendirilmesi". (2021), 54-61. https://doi.org/10.5505/yeditepe.2021.48403

APA	akçakoca a, MESELI S, YILDIRIM H, mungan n, Akyuz S, Kuru L (2021). Çocuklarda beslenme ve ağız bakım alışkanlıkları ile etkileyen faktörlerin değerlendirilmesi. 7tepe Klinik, 17(1), 54 - 61. 10.5505/yeditepe.2021.48403
Chicago	akçakoca aydın,MESELI Suleyman Emre,YILDIRIM HATICE SELIN,mungan nil ceren,Akyuz Serap,Kuru Leyla Çocuklarda beslenme ve ağız bakım alışkanlıkları ile etkileyen faktörlerin değerlendirilmesi. 7tepe Klinik 17, no.1 (2021): 54 - 61. 10.5505/yeditepe.2021.48403
MLA	akçakoca aydın,MESELI Suleyman Emre,YILDIRIM HATICE SELIN,mungan nil ceren,Akyuz Serap,Kuru Leyla Çocuklarda beslenme ve ağız bakım alışkanlıkları ile etkileyen faktörlerin değerlendirilmesi. 7tepe Klinik, vol.17, no.1, 2021, ss.54 - 61. 10.5505/yeditepe.2021.48403
AMA	akçakoca a,MESELI S,YILDIRIM H,mungan n,Akyuz S,Kuru L Çocuklarda beslenme ve ağız bakım alışkanlıkları ile etkileyen faktörlerin değerlendirilmesi. 7tepe Klinik. 2021; 17(1): 54 - 61. 10.5505/yeditepe.2021.48403
Vancouver	akçakoca a,MESELI S,YILDIRIM H,mungan n,Akyuz S,Kuru L Çocuklarda beslenme ve ağız bakım alışkanlıkları ile etkileyen faktörlerin değerlendirilmesi. 7tepe Klinik. 2021; 17(1): 54 - 61. 10.5505/yeditepe.2021.48403
IEEE	akçakoca a,MESELI S,YILDIRIM H,mungan n,Akyuz S,Kuru L "Çocuklarda beslenme ve ağız bakım alışkanlıkları ile etkileyen faktörlerin değerlendirilmesi." 7tepe Klinik, 17, ss.54 - 61, 2021. 10.5505/yeditepe.2021.48403
ISNAD	akçakoca, aydın vd. "Çocuklarda beslenme ve ağız bakım alışkanlıkları ile etkileyen faktörlerin değerlendirilmesi". 7tepe Klinik 17/1 (2021), 54-61. https://doi.org/10.5505/yeditepe.2021.48403