Denizli ve Gerze yerli tavuk ırklarında yumurta verimine ait bazı özellikler

GÜRCAN, İ. Safa; ÖZDOĞAN, Neval

Denizli ve Gerze yerli tavuk ırklarında yumurta verimine ait bazı özellikler

Neval ÖZDOĞAN, (Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü, Ankara, Türkiye)

İ. Safa GÜRCAN (Ankara Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Ankara, Türkiye)

Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi

43 8

Yıl: 2006 Cilt: 46 Sayı: 2 Sayfa Aralığı: 13 - 21 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Denizli ve Gerze yerli tavuk ırklarında yumurta verimine ait bazı özellikler

Öz:

Bu araştırmada Türkiye yerli tavuk ırklarından Denizli ve Gerze ırklarında bazı yumurta verim özellikleri belirlenmiştir. Araştırmanın canlı materyalini Lalahan Hayvancılık Merkez Araştırma Enstitüsü’nde bulunan koruma altına alınmış sürülerden rastgele seçilmiş toplam 235 adet Denizli ve 59 adet Gerze tavuk oluşturmuştur. Araştırma materyali tavuklar birer hafta arayla kuluçkadan çıkan üç gruptan oluşmuştur. Bu çalışmada toplam yumurta verimleri (%HH) Denizli ırkında 1, 2 ve 3. çıkım gruplarında sırasıyla % 58.08 ± 2.87, % 54.69 ±1.45 ve % 55.48 ±0.58, Gerze ırkında aynı sırayla % 39.86 ± 2.91 , % 43.05 ± 2.60 ve % 46.52 ± 2.75 olarak belirlenmiş ve ırklar arasındaki farklılıklar önemli (P<0.05) bulunmuştur. Denizli ırkında ortalama yumurta sayıları 1, 2 ve 3. çıkım gruplarında sırasıyla 117.13 ± 4.61, 111.44 ± 3.06 ve 112.59 ± 3.06 adet , Gerze ırkında aynı sırayla 82.81 ± 6.76 , 88.29 ± 7.94 ve 94.06 ± 4.37 adet olarak belirlenmiş ve ırklar arası farklar önemli (P<0.001 , P<0.01 ve P<0.01) bulunmuştur. Ortalama yumurta ağırlıkları Denizli ırkında 1, 2 ve 3. çıkım gruplarında sırasıyla 54.21 ± 0.51 , 54.00 ± 0.37 ve 52.94 ± 0.36g , Gerze ırkında aynı sırayla 51.13 ± 1.13, 49.90 ± 0.60 ve 47.85 ± 0.59 g olarak belirlenmiştir. Ortalama yumurta ağırlığı bakımından ırklar arası ve çıkımlar arası farklar önemli (P<0.05, P<0.01 ve P<0.001) bulunmuştur.Sonuç olarak , Denizli ırkının, yumurta sayısı, yumurta verimi (%) ve yumurta ağırlığı bakımından Gerze ırkından yüksek değerler gösterdiği ve her iki ırkta da yumurta sayısı bakımından varyasyonun geniş olduğu görülmüştür.

Anahtar Kelime: yumurtlama performansı yumurta üretimi yerli ırklar yumurta tavuğu tavuk ırklar

Konular: Biyoloji Entomoloji

Some characteristics of egg production of Denizli and Gerze local breeds

Öz:

Some egg production characteristics on Denizli and Gerze breeds, Turkish local hen breeds, were investigated. The hen including 235 Denizli and 59 Gerze were randomly chosen from conserved flocks reared in Lalahan Livestock Research Institue. The study was carried out with three hatch groups in each breeds by one week interval called as D1, D2, D3 for Denizli and G1, G2, G3 for Gerze. At the end of 29 weeks period average egg production figures(% HH) were found to be 58.08 ± 2.87, 54.69 ± 1.45, 55.48 ± 0.58 % forDenizliand 39.86 ± 2.91,43.05 ± 2.60, 46.52 ± 2.75 % for Gerze groups, respectively. Differences in egg production (% HH) were significant (P<0.05) between the genotype groups. Mean egg production numbers were 117.13 ± 4.61, 111.44 ± 3.06, 112.59 ± 3.06 eggs for Denizliand82.81 ± 6.76,88.29 ± 7.94, 94.06 ± 4.37 eggs for Gerze groups, respectively. Differences in egg production were significant (P<0.001, P<0.01 and P<0.01) among the genotype groups. Average egg weights were found to be 54.21 ± 0.51, 54.00 ± 0.37, 52.94 ± 0.36 g for Denizli and 51.13 ± 1.13, 49.90 ± 0.60, 47.85 ± 0.59 g for Gerze groups respectively. Differences in egg weight were significant among the genotype groups (P<0.05, P<0.001, P<0.001).In conclusion, the number of egg during study, egg production (%) and egg weightwere found to be higher in Denizli than in Gerze fowl. High variance range of egg weight were obtained in both breeds.

Anahtar Kelime: hens fowls breeds laying performance egg production local breeds

Konular: Biyoloji Entomoloji

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık

1. Abdellatif MA (1989) Genetic Study of Dandarawy Chickens 1. Genetic Selection and Evolution ,21:81-92.
2. Aksoy T (1994)Tavuk Yetiştiriciliği, ikinci basım, Şahin matbaası, Ankara s.28.
3. Al-Rawi AA, Al-Athari AK (2002) Characteristics of ndigenous Chickens in Iraq. Animal Genetic Resources Information, 32: 87-93.
4. Amer M (1967) Heritability of Egg Production and Egg Weight in the Fayoumi. Poultry Science, 46 (1) 32-35.
5. Anonim (2004) Resmi Gazete (25668 sayılı resmi gazetede yayınlanan tescil 2004/39 nolu tebliğin ek:18 )
6. Anonim (2004) Resmi Gazete (25668 sayılı resmi gazetede yayınlanan tescil 2004/39 nolu tebliğin ek: 19)
7. Anonim (1993) SPSS ver.8 Statistical Package in Social Sciences for Windows, (Statistical Innovations Inc.) Chicago, USA.
8. Atasoy F, Onbaşılar EE, Apaydın S (2001) Denizli ve Ticari Tavuk Sürülerinde Yumurta Kalite Özelliklerinin Karşılaştırılması. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, 41(2) 89-100.
9. Benabdeljelil K, Arfaoui T (2001) Characterization of Beldi Chicken and Turkeys in Rural Poultry Flocks of Morocco: Current State and Future Outlook. Animal Genetic Resources Information, 31: 87-95.
10. Bhuiyan AKFH, Bhuiyan MSA, Deb GK (2005) ndigenious Chicken Genetic Resources in Bangladesh:Current Status and Future Outlook. Animal Genetic Resources Information, 36:73-84.
11. De Marchi M, Cassandro M, Taghetta C, Baruchello M,Notter DR (2005) Conservation of Poultry Genetic Resource in the Veneto Region of Italy. Animal Genetic Resources Information, 37:63-74.
12. Fairfull RW, Garwood VA, Spencer JL, Gowe RS, Lowe PC (1983) The Effects of Geographical Area, Rearing Method, Caging Density, and Lymphoid Leukosis nfection on Adult Performance in Egg Stocks of Chickens. Poultry.Science, 62 (12) 2360-70.
13. Francesch A, Estany J, Alfonso L, Iglesias M (1997) Genetic Parameters for Egg number, Egg Weight, And Eggshell Colour in Three Catalan Poultry Breeds. Poultry Science, 76:1627-1631.
14. Gomez M, Amezaga I (2003) Conservation of Livestock Genetic Resources in Euskadi (Basque Country). Animal Genetic Resources Information, 33:41-55.
15. Nahm KH (1997) Korean Native Ogol Fowl. World’s Poultry Science Journal, 53:71-77.
16. Nazlıgül A, Ertuğrul O, Orman M, Aksoy FT (1995) Some Production Characteristics of Layers from Different Genetic Origin (Gallus domesticus) and Effects of Different Cage Position on Egg Production and Egg Weight Traits.Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences, 19:339-347.
17. Şekeroğlu A, Özen N (1997) Gerze ve Denizli Tavuk Irklarının Bazı Verim Özellikleri Bakımından Karşılaştırılması. Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 10:41-57.
18. Wayne W D (1987) Biostatistics: A Foundation for Analysis in the Health Sciences, 5th ed. p: 740, Wiley Series, New York, USA.

APA	ÖZDOĞAN N, GÜRCAN İ (2006). Denizli ve Gerze yerli tavuk ırklarında yumurta verimine ait bazı özellikler. , 13 - 21.
Chicago	ÖZDOĞAN Neval,GÜRCAN İ. Safa Denizli ve Gerze yerli tavuk ırklarında yumurta verimine ait bazı özellikler. (2006): 13 - 21.
MLA	ÖZDOĞAN Neval,GÜRCAN İ. Safa Denizli ve Gerze yerli tavuk ırklarında yumurta verimine ait bazı özellikler. , 2006, ss.13 - 21.
AMA	ÖZDOĞAN N,GÜRCAN İ Denizli ve Gerze yerli tavuk ırklarında yumurta verimine ait bazı özellikler. . 2006; 13 - 21.
Vancouver	ÖZDOĞAN N,GÜRCAN İ Denizli ve Gerze yerli tavuk ırklarında yumurta verimine ait bazı özellikler. . 2006; 13 - 21.
IEEE	ÖZDOĞAN N,GÜRCAN İ "Denizli ve Gerze yerli tavuk ırklarında yumurta verimine ait bazı özellikler." , ss.13 - 21, 2006.
ISNAD	ÖZDOĞAN, Neval - GÜRCAN, İ. Safa. "Denizli ve Gerze yerli tavuk ırklarında yumurta verimine ait bazı özellikler". (2006), 13-21.

APA	ÖZDOĞAN N, GÜRCAN İ (2006). Denizli ve Gerze yerli tavuk ırklarında yumurta verimine ait bazı özellikler. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, 46(2), 13 - 21.
Chicago	ÖZDOĞAN Neval,GÜRCAN İ. Safa Denizli ve Gerze yerli tavuk ırklarında yumurta verimine ait bazı özellikler. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi 46, no.2 (2006): 13 - 21.
MLA	ÖZDOĞAN Neval,GÜRCAN İ. Safa Denizli ve Gerze yerli tavuk ırklarında yumurta verimine ait bazı özellikler. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, vol.46, no.2, 2006, ss.13 - 21.
AMA	ÖZDOĞAN N,GÜRCAN İ Denizli ve Gerze yerli tavuk ırklarında yumurta verimine ait bazı özellikler. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi. 2006; 46(2): 13 - 21.
Vancouver	ÖZDOĞAN N,GÜRCAN İ Denizli ve Gerze yerli tavuk ırklarında yumurta verimine ait bazı özellikler. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi. 2006; 46(2): 13 - 21.
IEEE	ÖZDOĞAN N,GÜRCAN İ "Denizli ve Gerze yerli tavuk ırklarında yumurta verimine ait bazı özellikler." Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, 46, ss.13 - 21, 2006.
ISNAD	ÖZDOĞAN, Neval - GÜRCAN, İ. Safa. "Denizli ve Gerze yerli tavuk ırklarında yumurta verimine ait bazı özellikler". Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi 46/2 (2006), 13-21.