Türkiye’de Domates Üretimi, Dış Ticareti ve Rekabet Gücü
Yıl: 2019 Cilt: 22 Sayı: 1 Sayfa Aralığı: 57 - 61 Metin Dili: Türkçe DOI: 10.18016/ksutarimdoga.vi.432316 İndeks Tarihi: 12-02-2021
Türkiye’de Domates Üretimi, Dış Ticareti ve Rekabet Gücü
Öz: Bu çalışmada Türkiye’de toplam sebze üretiminde önemli paya sahipolan domatesin üretimi, dış ticareti ve rekabet gücü incelenmiştir.Türkiye’de 2017 verilerine göre 30 milyon tondan daha fazla sebzeüretilmiştir. Toplam sebze üretiminin yaklaşık olarak % 40-45’inidomates oluşturmaktadır. Dünya domates üretiminin % 7.2’iTürkiye’de üretilmektedir. Türkiye domates üretiminin yıllara göre azçok farklılıklar olmakla birlikte % 68-72’i açıkta, % 28-32’i iseörtüaltında yapılmaktadır. toplam sebze ihracatımız sırasıyla 1.076,9ve 1.268,0 bin ton olarak gerçekleştirilmiştir. Bu verilere göre toplamsebze üretim miktarımızın % 4 kadarı ihracattadeğerlendirilmektedir. Türkiye’nin toplam taze sebze ihracatıyaklaşık olarak 1,1 milyon ton'dur. Bu verilere göre Türkiye’nintoplam sebze üretiminin % 4 kadarı ihraç edilmektedir. Diğer yandanülkemiz domates ihracatında avantaja ve rekabet gücüne sahiptir.
Anahtar Kelime: The Production, Foreign Trade and Competition Power of Tomatoes in Turkey
Öz: In this study, the production, foreign trade and competition power of tomatoes, which has a significant share in the total vegetable production in Turkey, were evaluated. According to 2017 data, more than 30 million tons of vegetables were produced in Turkey. Tomato has approximately a share 40-45% of total vegetable production of this country. Turkey has 7.2% of world tomatoes production. In Turkey, approximately 68-72% of tomato is produced in the open-field and 28- 32% in protected cultivation. Total exports of fresh vegetables in Turkey is about 1.1 million tons. According to this, about 4% of the total vegetable production is exported from Turkey. On the other hand, Turkey has a significant advantages and competition power in the export of tomato.
Anahtar Kelime: Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık
- Anonim 2017. Akdeniz Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği (AKİB) Çalışma Raporu 2017, YenişehirMersin, S:22. Anonim 2018a. Bitkisel Üretim İstatistikleri. TUİK, http://www.tuik.gov.tr/ PreTablo.do?alt_id=1001. Erişim Tarihi: 01.05.2018.
- Anonim 2018b. Bitkisel Üretim İstatistikleri. Tarım ve Ormancılık Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü (BUGEM), https://www.tarim.gov.tr/ BUGEM/ Menu/9/Veriler. ErişimTarihi: 03.04.2018
- Anonim 2018c. Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). FAOSTAT, http://www. fao.org/faostat/en/#data/QC. Erişim Tarihi: 11.05.2018.
- Alan R, Güvenç İ 1992. Türkiye’nin Sebze İhracatına Genel Bir Bakış. Tarımda Kaynak Dergisi, 1 (1-2): 15-17.
- Bashimov G 2016.Türkiye’nin Domates İhracat Performansı ve Rekabet Gücü. Alınteri Dergisi, 31(B) : 1-8.
- Bojnec S, Fertő I 2006. Does Comparative Advantages in Agro-Food Trade Matter for Multifunctional Rural Development: The Case of Hungary and Slovenia. Journal of Central European Agriculture, 7(3): 583-586.
- Erkan B, Arpacı BB, Yaralı F, Güvenç İ 2015. Türkiye’nin Sebze İhracatında Karşılaştırmalı Üstünlükleri. KSÜ Doğa Bil. Dergisi, 18(4): 70-76.
- Erkan B 2012a. Türkiye’nin Geleneksel İhraç Tarım Ürünlerinde Uzmanlaşma Düzeyi. Sosyal ve Beşeri Bilimler Dergisi, 4(1):75-83.
- Erkan B 2012b. BRIC Ülkeleri ve Türkiye’nin İhracat Uzmanlaşma ve Rekabet Düzeylerinin Karşılaştırmalı Analizi. Ekonomik ve Sosyal Araştırmalar Dergisi, 8 (1):101-131.
- Fertő I, Hubbardn LJ 2001. Regional Comparative Advantage and Competitiveness in Hungarian AgriFood Sectors. 77th EAAE Seminar / NJF Seminar No. 325, August 17-18, Helsinki, p: 1-13.
- Güvenç I, Kaymak HC 2008. Türkiye’de Sebze Üretimi ve Tüketimindeki Değişme, Gereksinim ve Projeksiyon. Alınteri, 15 (B): 40-45.
- Güvenç İ, Alan, R 1994a. Türkiye’nin Orta Doğu Ülkelerine Sebze İhracatı. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 25, (2):269-274
- Güvenç İ, Alan R 1994b. Türkiye’nin Avrupa Topluluğu Ülkelerine Sebze İhracatı. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 25, (1) :94-99.
- Güvenç İ, 2017. Sebzecilik: Temel Bilgiler, Muhafaza ve Yetiştiricilik. Nobel Yayınları, S: 288.
- Hajiyev NO 2004. Study of Azerbaijan’s Current and Potential Comparative Advantage. Center of Economic Reforms Ministry of Economic Development-UNDP Azerbaijan, Baku, p:8
- Kaymak HC, Güvenç İ, Dursun A, 2005. Türkiye’de Sebze Tarımının Mevcut Durumu, Önemli Bazı Gelişmeler ve Çözüm Önerileri. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 36 (2): 221- 228.
| APA | Güvenç İ (2019). Türkiye’de Domates Üretimi, Dış Ticareti ve Rekabet Gücü. , 57 - 61. 10.18016/ksutarimdoga.vi.432316 |
| Chicago | Güvenç İsmail Türkiye’de Domates Üretimi, Dış Ticareti ve Rekabet Gücü. (2019): 57 - 61. 10.18016/ksutarimdoga.vi.432316 |
| MLA | Güvenç İsmail Türkiye’de Domates Üretimi, Dış Ticareti ve Rekabet Gücü. , 2019, ss.57 - 61. 10.18016/ksutarimdoga.vi.432316 |
| AMA | Güvenç İ Türkiye’de Domates Üretimi, Dış Ticareti ve Rekabet Gücü. . 2019; 57 - 61. 10.18016/ksutarimdoga.vi.432316 |
| Vancouver | Güvenç İ Türkiye’de Domates Üretimi, Dış Ticareti ve Rekabet Gücü. . 2019; 57 - 61. 10.18016/ksutarimdoga.vi.432316 |
| IEEE | Güvenç İ "Türkiye’de Domates Üretimi, Dış Ticareti ve Rekabet Gücü." , ss.57 - 61, 2019. 10.18016/ksutarimdoga.vi.432316 |
| ISNAD | Güvenç, İsmail. "Türkiye’de Domates Üretimi, Dış Ticareti ve Rekabet Gücü". (2019), 57-61. https://doi.org/10.18016/ksutarimdoga.vi.432316 |
| APA | Güvenç İ (2019). Türkiye’de Domates Üretimi, Dış Ticareti ve Rekabet Gücü. Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi, 22(1), 57 - 61. 10.18016/ksutarimdoga.vi.432316 |
| Chicago | Güvenç İsmail Türkiye’de Domates Üretimi, Dış Ticareti ve Rekabet Gücü. Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi 22, no.1 (2019): 57 - 61. 10.18016/ksutarimdoga.vi.432316 |
| MLA | Güvenç İsmail Türkiye’de Domates Üretimi, Dış Ticareti ve Rekabet Gücü. Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi, vol.22, no.1, 2019, ss.57 - 61. 10.18016/ksutarimdoga.vi.432316 |
| AMA | Güvenç İ Türkiye’de Domates Üretimi, Dış Ticareti ve Rekabet Gücü. Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi. 2019; 22(1): 57 - 61. 10.18016/ksutarimdoga.vi.432316 |
| Vancouver | Güvenç İ Türkiye’de Domates Üretimi, Dış Ticareti ve Rekabet Gücü. Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi. 2019; 22(1): 57 - 61. 10.18016/ksutarimdoga.vi.432316 |
| IEEE | Güvenç İ "Türkiye’de Domates Üretimi, Dış Ticareti ve Rekabet Gücü." Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi, 22, ss.57 - 61, 2019. 10.18016/ksutarimdoga.vi.432316 |
| ISNAD | Güvenç, İsmail. "Türkiye’de Domates Üretimi, Dış Ticareti ve Rekabet Gücü". Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi 22/1 (2019), 57-61. https://doi.org/10.18016/ksutarimdoga.vi.432316 |
