Rasyona probiyotik – Enzim kombinasyonu ilavesinin İsviçre Esmeri ırkı buzağılarda büyüme performansı ve yemden yararlanma ve sağlık üzerine etkileri1

AYDIN, RECEP; DİLER, Abdulkerim

Rasyona probiyotik – Enzim kombinasyonu ilavesinin İsviçre Esmeri ırkı buzağılarda büyüme performansı ve yemden yararlanma ve sağlık üzerine etkileri1

Abdulkerim DİLER, (Atatürk Üniversitesi, Hınıs Meslek Yüksek Okulu, Erzurum, Türkiye)

Recep AYDIN (Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü, Erzurum, Türkiye)

Hayvansal Üretim

8 1

Yıl: 2009 Cilt: 50 Sayı: 2 Sayfa Aralığı: 22 - 28 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Rasyona probiyotik – Enzim kombinasyonu ilavesinin İsviçre Esmeri ırkı buzağılarda büyüme performansı ve yemden yararlanma ve sağlık üzerine etkileri1

Öz:

Bu çalışmada, probiyotik- enzim (P.E.) kombinasyonu olan ticari bir ürünün İsviçre Esmeri ırkı buzağılarda büyüme performansı ve yemden yararlanma özelliği ve sağlık üzerine etkileri araştırılmıştır. Bu amaçla, 20 adet Esmer buzağı kontrol ve deneme grubu olmak üzere iki gruba ayrılmış ve 8 haftalık yaşta sütten kesilmişlerdir. P.E. kombinasyonu deneme grubundaki buzağıların içtiği süte, sütten kesime kadar 5 g/gün, sütten kesimden sonra ise buzağı başlatma yemine 4 aylık yaşa kadar 10 g/gün ve 4–6 aylık yaş arası 20 g/gün olarak ilave edilmiştir. Araştırma sonunda canlı ağırlık kazançları, sütten kesim, 4 ve 6 aylık canlı ağırlıklar bakımından gruplar arasında görülen farklılıklar önemsiz bulunmuştur. Ancak 6. ay ağırlığı bakımından deneme grubundaki buzağılarda kontrol grubuna göre %5 daha fazla artış sağlanmıştır. Doğum–6 ay arası dönemde 1 kg canlı ağırlık artışı için tüketilen kaba yem ve toplam yem tüketimleri istatistiksel olarak deneme grubu lehine önemli (P<0.05) bulunmuştur. Ayrıca, deneme grubunda görülen ishal sayısında da azalma tespit edilmiştir. Araştırma sonucunda yem katkı maddesi olarak P.E. kombinasyonunun buzağılarda yemden yararlanma ve ishallerin önlenmesi üzerine olumlu etkileri olduğu görülmüştür.

Anahtar Kelime: rasyon yemden yararlanma probiyotikler buzağı canlı ağırlık artışı enzimler büyüme performansı sığır ırkları yem katkı maddeleri hayvan yemleme istatistiksel analizler Amerikan Esmer Irkı

Konular: Biyoloji Ziraat Mühendisliği Veterinerlik Biyoloji Çeşitliliğinin Korunması Zooloji

Effects of supplementation of the diets with probiotic-enzyme combination on the growth performance, feed efficiency and health condition of Brown Swiss Calves

Öz:

This study was conducted to determine the effects of a commercial probiotic-enzyme (P.E.) combination on growth performance, feed efficiency and health of the calves. Twenty Brown Swiss calves were allocated into two groups as control and treatment groups. The calves were weaned abruptly at 8 weeks of age. Calves in the treatment group received P.E. combination at 5 g /day level until weaning, 10 g /day between weaning and 4 months of age and 20 g /day between 4-6 months. The results of the study indicated that there were no significant differences in live weight at weaning, 4 and 6 months, and daily gains between birthweaning, weaning-4 month, 4-6. months, respectively. However, average 6 months of age were statistically significant in (P<0.05) favour of treatment group. The incidence of diarrhea in the treatment group was less than the control. Overall results of the study suggested that P.E. combination had positive influence on the feed efficiency and health condition of the calves.

Anahtar Kelime: animal feeding statistical analysis American Brown Swiss ration feed conversion efficiency probiotics calves liveweight gain enzymes growth performance cattle breeds feed additives

Konular: Biyoloji Ziraat Mühendisliği Veterinerlik Biyoloji Çeşitliliğinin Korunması Zooloji

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık

Abe, F., Ishibashi, N., Shimamura, S. 1995. Effect of administration of bifidobacteria and lactic acid bacteria to newborn calves and piglets. J. Dairy Sci. 78: 2838–2846.
Alp, M., Kahraman, R. 1996. Probiyotiklerin hayvan beslemede kullanılması. İstanbul Üniv. Vet. Fak. Derg. 22(1): 1-8.
Aydın, R. 1990. Değişik seviyelerde sütle beslenen ve erken sütten kesilen esmer ırkı buzağıların yemden yararlanma ve büyüme özellikleri. Yüksek Lisans Tezi, Atatürk Üniv. Fen Bilimleri Enstitüsü, Erzurum.
Aydin, R., Diler, A., Yanar, M, Kocyigit, R., Özkilicci, T. 2008. The effect of direct-fed microbials plus enzymes supplement on the growth performance of holstein friesian calves. J.Anim. and Vet. Adv. 7(4): 516-519.
Daenicke, R., Flachowsky, G. 2001. Efficacy of the probiotic toyocerin on the performance of raising calves. Vitamine und Zusatzstoffe in der Ernahrung von Mensch und Tier. 8. Symposium, Jena/Thuringen, Germany (Abstract).
Fuller, R. 2007. History and development of probiotics. http/www.albertaclassic.com/probiotics.php (30.04.2007).
Güler, O. 2000. Farklı seviyelerde kesif yemle beslenen esmer ve siyah alaca buzağıların büyüme ve gelişme özellikleri. Yüksek Lisans Tezi, Atatürk Üniv. Fen Bilimleri Enstitüsü, Erzurum.
Görgülü, M., Siuta, A., Öngel, E., Yurtseven, S., Kutlu, H. R. 2003. Effect of probiotic on growing performance and health of calves. Pakistan J. Bio. Sci. 6(7): 651–654.
Hamza, M. Abu-Tarbous, Mohamed, Y. Al-Saiady, Ahmed H. Keir El-Din. 1996. Evaluation of diet containing lactobasilli on performance, fecel coliform, and laktobacilli of young dairy calves. Anim. Feed Sci. and Tech. 57: 39–49.
Higginbothamz, G. E., Bath, D. L. 1993. Evaluation of lactobacillus fermentation cultures in calf feeding systems. J. Dairy Sci. 76: 615–620.
Işık, M., Ekimler, F., Özen, N., Fırat, M.Z. 2004. Probiyotik kullanmanın buzağı büyüme performansı ve sağlığı üzerine etkileri. Turk. J. Vet. and Anim. Sci. 28(1): 63–69.
Jukna, C., Jukna, V., Shimkus, A. 2003. The effect of some probiotic preparations on calves growth. Bulgarian J. Vet. Med. 6(2) (Abstract).
Karaayvaz, B. K., Alçiçek, A. 2004. Ruminantlarda probiyotik kullanımının rumen parametrelerine etkisi. 4. Ulusal Zootekni Bilim Kongresi, Isparta.
Karademir, G., Karademir, B. 2003. Yem katkı maddesi olarak kullanılan biyoteknolojik ürünler. Lalahan Hay. Araşt. Enst. Derg. 43(1): 61–74.
Lohnert, H. J., Ochrimenko, W. I., Bargholz, J. 1999. The use of the feed additive toyocerin on the rearing performance of calves. Vitamine und Zusatzstoffe in der Ernahrung von Mensch und Tier, 7. Symposium Jena/Thuringen, Germany (Abstract).
Lohnert, H. J., Ochrimenko, W. I., Sunder, A., Ludke, H. 2001. Influence of living yeast cells (saccharomyces cerevisiae) on the rearing of calves. Vitamine und Zusatzstoffe in der Ernahrung von Mensch und Tier. 8. Symposium, 26. und 27. September, 2001, Jena/Thuringen, Germany (Abstract).
Metin, J. 2002. Esmer ve siyah alaca sığırlarda doğum sonrası anne ve buzağı davranışları. Yüksek Lisans Tezi, Atatürk Üniv. Fen Bilimleri Enstitüsü, Erzurum.
Metin, J., Yanar, M. 2003. Probiyotikler ve sığır yetiştiriciliğinde kullanımı. Yem Magazin 34: 47-51.
Oberauskas, V., Sutkeviciene, R., Laugalis, J., Zelvyte, R., Monkeviciene, I., Kantautaite, J., Sederevicius, A. 2006. The effect of probiotic yeasture on the growth, microflora of the digestive system and health of neonate calves. Veterinarija ir Zootechnika 34(56) (Abstract).
Prahalada, H. K., Kamra, D. N., Pathak, N. N. 2001. Effect of feeding saccharomyces cerevisiae and lactobacillus acidophilus on nutrient utilization and performance of crossbred cattle calves. International J. Anim. Sci. 16(1) (Abstract).
Ramaswami, N., Chaudhary, L. C., Agarwal, N., Kamra, D. N. 2005. Effect of lactic acid producing bacteria on the performance of male crossbred calves fed roughage based diet. Asian-Australasian J. Anim. Sci. 18(8) (Abstract).
Sarıpınar, D., Sulu, N. 2005. Ruminantlarda probiyotiklerin kullanımı ve rumene etkileri. Kafkas Univ. Vet. Fak. Derg. 11(1): 93-98.
Turgut, L. 1996. Kaba yem formunun esmer buzağılarının büyüme, gelişme ve yemden yararlanma özelliklerine etkisi. Yüksek Lisans Tezi, Atatürk Üniv. Fen Bilimleri Enstitüsü, Erzurum.
Tüzemen, N. 1983. Sütten erken kesilen İsviçre Esmeri x Doğu Anadolu Kırmızısı ve Simental x (İsviçre Esmeri x Doğu Anadolu Kırmızısı) melezlerinin farklı koşullardaki büyüme özellikleri. Doktora Tezi, Atatürk Üniv. Fen Bilimleri Enstitüsü, Erzurum.
Uğur, F. 1996. Farklı sütten kesim sürelerinin esmer ve siyah alaca buzağıların büyüme ve yemden yararlanma özelliklerine etkisi. Doktora Tezi, Atatürk Üniv. Fen Bilimleri Enstitüsü, Erzurum.
Yanar, M., Uğur, F., Tüzemen, N., Aydın, R. 1997. Growth performance of Brown Swiss calves reared on two milk feeding schedules. Indian J. Anim. Sci. 67(12): 1114-1116.

APA	DİLER A, AYDIN R (2009). Rasyona probiyotik – Enzim kombinasyonu ilavesinin İsviçre Esmeri ırkı buzağılarda büyüme performansı ve yemden yararlanma ve sağlık üzerine etkileri1. , 22 - 28.
Chicago	DİLER Abdulkerim,AYDIN RECEP Rasyona probiyotik – Enzim kombinasyonu ilavesinin İsviçre Esmeri ırkı buzağılarda büyüme performansı ve yemden yararlanma ve sağlık üzerine etkileri1. (2009): 22 - 28.
MLA	DİLER Abdulkerim,AYDIN RECEP Rasyona probiyotik – Enzim kombinasyonu ilavesinin İsviçre Esmeri ırkı buzağılarda büyüme performansı ve yemden yararlanma ve sağlık üzerine etkileri1. , 2009, ss.22 - 28.
AMA	DİLER A,AYDIN R Rasyona probiyotik – Enzim kombinasyonu ilavesinin İsviçre Esmeri ırkı buzağılarda büyüme performansı ve yemden yararlanma ve sağlık üzerine etkileri1. . 2009; 22 - 28.
Vancouver	DİLER A,AYDIN R Rasyona probiyotik – Enzim kombinasyonu ilavesinin İsviçre Esmeri ırkı buzağılarda büyüme performansı ve yemden yararlanma ve sağlık üzerine etkileri1. . 2009; 22 - 28.
IEEE	DİLER A,AYDIN R "Rasyona probiyotik – Enzim kombinasyonu ilavesinin İsviçre Esmeri ırkı buzağılarda büyüme performansı ve yemden yararlanma ve sağlık üzerine etkileri1." , ss.22 - 28, 2009.
ISNAD	DİLER, Abdulkerim - AYDIN, RECEP. "Rasyona probiyotik – Enzim kombinasyonu ilavesinin İsviçre Esmeri ırkı buzağılarda büyüme performansı ve yemden yararlanma ve sağlık üzerine etkileri1". (2009), 22-28.

APA	DİLER A, AYDIN R (2009). Rasyona probiyotik – Enzim kombinasyonu ilavesinin İsviçre Esmeri ırkı buzağılarda büyüme performansı ve yemden yararlanma ve sağlık üzerine etkileri1. Hayvansal Üretim, 50(2), 22 - 28.
Chicago	DİLER Abdulkerim,AYDIN RECEP Rasyona probiyotik – Enzim kombinasyonu ilavesinin İsviçre Esmeri ırkı buzağılarda büyüme performansı ve yemden yararlanma ve sağlık üzerine etkileri1. Hayvansal Üretim 50, no.2 (2009): 22 - 28.
MLA	DİLER Abdulkerim,AYDIN RECEP Rasyona probiyotik – Enzim kombinasyonu ilavesinin İsviçre Esmeri ırkı buzağılarda büyüme performansı ve yemden yararlanma ve sağlık üzerine etkileri1. Hayvansal Üretim, vol.50, no.2, 2009, ss.22 - 28.
AMA	DİLER A,AYDIN R Rasyona probiyotik – Enzim kombinasyonu ilavesinin İsviçre Esmeri ırkı buzağılarda büyüme performansı ve yemden yararlanma ve sağlık üzerine etkileri1. Hayvansal Üretim. 2009; 50(2): 22 - 28.
Vancouver	DİLER A,AYDIN R Rasyona probiyotik – Enzim kombinasyonu ilavesinin İsviçre Esmeri ırkı buzağılarda büyüme performansı ve yemden yararlanma ve sağlık üzerine etkileri1. Hayvansal Üretim. 2009; 50(2): 22 - 28.
IEEE	DİLER A,AYDIN R "Rasyona probiyotik – Enzim kombinasyonu ilavesinin İsviçre Esmeri ırkı buzağılarda büyüme performansı ve yemden yararlanma ve sağlık üzerine etkileri1." Hayvansal Üretim, 50, ss.22 - 28, 2009.
ISNAD	DİLER, Abdulkerim - AYDIN, RECEP. "Rasyona probiyotik – Enzim kombinasyonu ilavesinin İsviçre Esmeri ırkı buzağılarda büyüme performansı ve yemden yararlanma ve sağlık üzerine etkileri1". Hayvansal Üretim 50/2 (2009), 22-28.