Yıl: 2017 Cilt: 0 Sayı: 44 Sayfa Aralığı: 173 - 192 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Kurumsal Kuram Penceresinden Halkla İlişkiler: Nestle ve Palm Yağı Krizi

Öz:
Yönetim bilimleri literatüründe özellikle sistem yaklaşımının ardından kendisine yer bulan kurumsal kuram; örgütlerin çevreleri ile iletişim içerisinde olduğunu, kurumsal çevrelerinden gelen talep, istek ve baskılara göre yapılarını ve uygulamalarını değiştirdiğini ileri sürmektedir. Örgütler meşruiyetini elde etmek için gerektiğinde çıkarlarına tezat eylemleri dahi hayata geçirebilmektedir. Böylece kurumsal çevrelerince kabul gören örgütler nihayetinde çevrelerindeki diğer aktörlerle eşbiçimliliğe girmektedir. Bu kapsamda halkla ilişkilerin tanıma, tanıtma, kriz yönetimi ve kurumsal sosyal sorumluluk gibi uygulama alanları kurumsal kuram penceresinden değerlendirilebilir. Çalışmada Nestle'nin 2010 yılında yaşadığı palm yağı krizi üzerinden kurumsal kuram bakış açısıyla halkla ilişkiler uygulamaları kavramsal ve niteliksel olarak incelenmiştir. Çalışma ile kurumsal kuramın halkla ilişkiler literatürüne tanıtılması hedeflenmiştir
Anahtar Kelime:

Konular: İletişim Halkla İlişkiler

Public Relations From the Window of Institutional Theory: Nestle and Palm Oil Crisis

Öz:
Institutional theory, which found place for itself in the literature of administrative sciences, especially after the system approach, claims that organizations are in close communication with their environment and that they change their structure and applications according to wishes, demands and restraints of their institutional environment. In case of need organizations can perform activities which are opposite to their benefit in order to gain legitimacy. Therefore, organization which are approved by the institutional environment finally accopmlish isomorphism with the other actors. Within this framework the applications fields of public relations as recognising, introducing, crisis management and corporate social respossibilities may be evaluated by institutional theory. In this paper, public relations will be examined conceptually and qualitatively through institutional theory by the help of a case study, which is the 2010 palm oil crisis of Nestle. The aim of the study is to introduce the institutional theory to public relations literature
Anahtar Kelime:

Konular: İletişim Halkla İlişkiler
Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık
  • Acar,M. (2004). Örgüsel Yönetim. Ankara: Nobel Yayınevi,s.33-34.
  • Acer,E.K. (2015). Türkiye’de Yükseköğretimin Genişlemesinin Yeni Kurumsalcılık Perspektifi Açısından İncelenmesi (Doktora Tezi, Gazi Üniversitesi Eğitim Bilimleri Enstitüsü), http://www.acikarsiv.gazi.edu.tr/index.php?menu= 2&secim=10&YayinBIK=12781. Erişim Tarihi: 18.12.2016.
  • Akdağ,M. (2005). Halkla ilişkiler ve kriz yönetimi. Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi.14,1-20
  • Aupperle,K.,Carroll,A.B.,Hatfield,J.A. (1985). An empirical examination of the relationship between corporate social responsibility and profitability. Academy of Management Journal. 23,2,446-465.
  • Bayrak, S. (2001). İş Ahlakı ve Sosyal Sorumluluk, İstanbul: Beta Yayını.
  • Biber,A. (2012). Halka İlişkilerde Teorik Bir Çerçeve. Ankara: Vadi Yayınları.
  • Bolat, T. ve Seymen, O. A. (2006). Yönetim ve örgüt düşüncesinde kurumsalcılık, yeni kurumsalcılık ve kurumsal eşbiçimlilik, Fırat Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 16(1),223-254.
  • Chaudhari,A. (2011) Greenpeace, Nestle and the palm oil controversary: Social media driving change. IBS Centre for Management Research, http://www.bu.edu/ goglobal/a/ presentations/greenpeace_nestle_socialmedia.pdf. Erişim Tarihi: 01.02.2017.
  • Cutlip,S.M., Center,A.H, ve Broom, G.M. (1985). Effective Public Relations. N.J.: Prentice Hall.
  • Dearing,S. (23.03.2010). Greenpeace boycotts Nestle: ‘don’t have a Kit Kat break today’. Digital Journal. http://www.digitaljournal.com/article/289481. Erişim Tarihi: 02.02.2017.
  • DiMaggio, P. J., ve Powell, W. W. (1983). The iron cage revisited: institutional isomorphism and collective rationality in organizational fields. American Sociological Review, 48(2), 147-160.
  • Fombrun, C. ve Shanley, M.(1990).What’s in a name: Reputation building and corporate strategy. Academy Of Management Journal, Vol 33, No 2, 233-256.
  • Greenpeace. (17.05.2010). Sweet Success For Kit Kat Campaign: You Asked, Nestlé Has Answered. http://www.greenpeace.org/international/en/news/features/Sweetsuccess-for-Kit-Kat-campaign/ Erişim Tarihi: 03.02.2017.
  • Green Palm. (2017). Why is palm oil important. http://greenpalm.org/about-palmoil/ why-is-palm-oil-important Erişim Tarihi: 03.02.2017.
  • Greenpeace. (2017). Ask Nestle to give rainforests a break. http://www.greenpeace. org/international/en/ campaigns/climate-change/kitkat/ Erişim Tarihi: 01.02.2017.
  • Grunig, J.E. ve Hunt, T.T. (1984). Managing the Public Relations. New York : CBS College Publishing.
  • Grunig, J.E. ve Repper,F.C. (1992). Strategic management, publics and issues. Excellence in Public Relations and Communication Management (der.J.E.Grunig). Hillscale,NJ : Lawrence Erlbaum.s.117-158.
  • Grunig,J.E. (1997). A situational teory of publics: Conceptual history, recent challanges and new research. Public Relations Research: An International Perspective (der. D.Moss, T. MacManus ve D.Vercic). London: International Thomson Bussiness Press. s.3-46.
  • Grunig,L.A. (1992). Power in the public relations department. Excellence in Public Relations and Communication Management (der.J.E.Grunig). Hillscale,NJ : Lawrence Erlbaum.s.483-502.
  • Grunig,L.A., Grunig,J.A., Dozier,D.M. (2002). Excellent Public Relations and Effective Organizations: A Study of Communication Management in Three Countries. Mahwah, NJ: Lawrence Erlbaum.
  • Hallahan,K. (2000). Inactive publics: The forgotten publics in public relations. Public Relations Review, 26(4):499–515.
  • Kazancı,M.(1997). Kamuda ve Özel Sektörde Halkla İlişkiler. Ankara: Turhan Kitabevi Yayınları.
  • Küçükkurt,M. (1989). Halkla ilişkiler açısından halk kavramı. E-Kurgu İletişim Bilimleri Fakültesi Dergisi. 5,1,259-270.
  • Meyer, J. W., ve Rowan, B. (1977). Institutionalized organizations: Formal structure as myth and ceremony. American Journal of Sociology, 83, 340-63.
  • Nestle.(2010). Nestlé Open Forum On Deforestation, Malaysia. http://www.nestle. com/media/mediaeventscalendar/allevents/2010-nestle-openforum-on-deforestationmalaysia. Erişim Tarihi: 04.02.2017.
  • Nestle.(2015a). Annual Review. http://www.nestle.com/asset library/documents/ library/documents/annual_reports/2015-annual-review-en.pdf . Erişim Tarihi:02.02.2017.
  • Nestle.(2015b). Nestlé in Society Creating Shared Value And Meeting Our Commitments 2015. http://www.nestle.com/asset-library/Documents/Library/ Documents/Corporate_Social _Responsibility/nestle-csv-full-report-2015-en.pdf Erişim Tarihi: 05.02.2017.
  • Okay,A. ve Okay,A. (2011). Halkla İlişkiler: Kavram Strateji ve Uygulamaları. İstanbul: Der Yayınları.
  • Özcan,K. (2011). Kurumsal söylemin rasyonel temelleri: Yeni kurumsal kuram bağlamında rasyonalite tartışması. Süleyman Demirel Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi,1,13,297-316.
  • Özdemir,A.(1994). Kriz Yönetimi Ve Halkla İlişkiler. İzmir: Ege Yayıncılık.
  • Özen, Ş. (2004). Örgütsel analizde Türkiye kaynaklı kurumsal kuram çalışmaları, Yönetim Araştırmaları Dergisi. 4, 2,89- 100.
  • Peltekoğlu,F.B. (1993). Halkla İlişkilere Giriş. İstanbul: Marmara Üniversitesi Yayınları.
  • Preston,L.E. ve Post,J.E. (1975). Private Management and Public Policy: The Principle of Public Responsibility. Englewood Cliffs,NJ: Prentice Hall.
  • Roundtable Sustainable Palm Oil. About Us. http://www.rspo.org/about, Erişim Tarihi: 02.02.2017.
  • Somers,A.I. ve Enders,A. (03.12.2012). How Nestle dealt with a social media campain against it. Financial Times. https://www.ft.com/content/90dbff8a-3aea-11e2- b3f0-00144feabdc0, Erişim Tarihi: 03.02.2017.
  • Somerville,I. (2004). Business ethics, public relations and corporate social responsibility. The Public Relations Handbook (ed. A. Theaker).London: Routledge.131-145.
  • Theaker,A.(2004). The Public Relations Handbook (ed. A. Theaker).London: Routledge.
  • The Economist. (24.06.2010). The Campain Against Palm Oil: The Other Oil Spill. http://www.economist.com/node/16423833, Erişim Tarihi:03.02.2017.
  • The Forest Trust. Nestle. http://www.tft-transparency.org/member/nestle/, Erişim Tarihi: 02.02.2017.
  • Wolf,J. (2013). The relationship between sustainable supply chain management, stakeholder pressure and corporate sustainability performance. Journal of Business Ethics. 119, 317-328.
  • World Wild Life. http://www.worldwildlife.org/industries/palm-oil, Erişim Tarihi: 05.02.2017.
APA ÇUBUKÇUOĞLU H (2017). Kurumsal Kuram Penceresinden Halkla İlişkiler: Nestle ve Palm Yağı Krizi. , 173 - 192.
Chicago ÇUBUKÇUOĞLU Hasan Fürkan Kurumsal Kuram Penceresinden Halkla İlişkiler: Nestle ve Palm Yağı Krizi. (2017): 173 - 192.
MLA ÇUBUKÇUOĞLU Hasan Fürkan Kurumsal Kuram Penceresinden Halkla İlişkiler: Nestle ve Palm Yağı Krizi. , 2017, ss.173 - 192.
AMA ÇUBUKÇUOĞLU H Kurumsal Kuram Penceresinden Halkla İlişkiler: Nestle ve Palm Yağı Krizi. . 2017; 173 - 192.
Vancouver ÇUBUKÇUOĞLU H Kurumsal Kuram Penceresinden Halkla İlişkiler: Nestle ve Palm Yağı Krizi. . 2017; 173 - 192.
IEEE ÇUBUKÇUOĞLU H "Kurumsal Kuram Penceresinden Halkla İlişkiler: Nestle ve Palm Yağı Krizi." , ss.173 - 192, 2017.
ISNAD ÇUBUKÇUOĞLU, Hasan Fürkan. "Kurumsal Kuram Penceresinden Halkla İlişkiler: Nestle ve Palm Yağı Krizi". (2017), 173-192.
APA ÇUBUKÇUOĞLU H (2017). Kurumsal Kuram Penceresinden Halkla İlişkiler: Nestle ve Palm Yağı Krizi. İletişim Kuram ve Araştırma Dergisi, 0(44), 173 - 192.
Chicago ÇUBUKÇUOĞLU Hasan Fürkan Kurumsal Kuram Penceresinden Halkla İlişkiler: Nestle ve Palm Yağı Krizi. İletişim Kuram ve Araştırma Dergisi 0, no.44 (2017): 173 - 192.
MLA ÇUBUKÇUOĞLU Hasan Fürkan Kurumsal Kuram Penceresinden Halkla İlişkiler: Nestle ve Palm Yağı Krizi. İletişim Kuram ve Araştırma Dergisi, vol.0, no.44, 2017, ss.173 - 192.
AMA ÇUBUKÇUOĞLU H Kurumsal Kuram Penceresinden Halkla İlişkiler: Nestle ve Palm Yağı Krizi. İletişim Kuram ve Araştırma Dergisi. 2017; 0(44): 173 - 192.
Vancouver ÇUBUKÇUOĞLU H Kurumsal Kuram Penceresinden Halkla İlişkiler: Nestle ve Palm Yağı Krizi. İletişim Kuram ve Araştırma Dergisi. 2017; 0(44): 173 - 192.
IEEE ÇUBUKÇUOĞLU H "Kurumsal Kuram Penceresinden Halkla İlişkiler: Nestle ve Palm Yağı Krizi." İletişim Kuram ve Araştırma Dergisi, 0, ss.173 - 192, 2017.
ISNAD ÇUBUKÇUOĞLU, Hasan Fürkan. "Kurumsal Kuram Penceresinden Halkla İlişkiler: Nestle ve Palm Yağı Krizi". İletişim Kuram ve Araştırma Dergisi 44 (2017), 173-192.