İşletme Yöneticilerinin Coğrafi İşaret Tesciline Yönelik Bakış Açıları: Gümüşhane İli Örneği

TAŞ, SEDAT; KAMBER TAS, SONGÜL SEDA

İşletme Yöneticilerinin Coğrafi İşaret Tesciline Yönelik Bakış Açıları: Gümüşhane İli Örneği

Songül Seda KAMBER TAŞ, (Gümüşhane Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gümüşhane, Türkiye)

Sedat TAŞ (Gümüşhane Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gümüşhane, Türkiye)

Manas Journal of Social Studies

3 2

Yıl: 2020 Cilt: 9 Sayı: 2 Sayfa Aralığı: 985 - 994 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 03-03-2021

İşletme Yöneticilerinin Coğrafi İşaret Tesciline Yönelik Bakış Açıları: Gümüşhane İli Örneği

Öz:

Bu araştırma ile coğrafi işaretli ürün üretimi gerçekleştiren işletmecilerin coğrafi işaret tesciline ve tescil belgesi edinmeye yönelik bakış açılarının incelenmesi amaçlanmaktadır. Araştırmanın verileri, Gümüşhane'de bulunan sekiz farklı Gümüşhane Dut Pestili ve Gümüşhane Kömesi üreticisi olan işletme yöneticileriyle gerçekleştirilen yarı yapılandırılmış görüşme tekniğiyle 15-25 Ocak 2018 tarihleri arasında toplanmıştır. Gerçekleştirilen görüşmeler sonrasında, katılımcılardan yalnızca bir tanesinin işletmeleri adına coğrafi işaret tescil belgesi edindikleri sonucuna varılmıştır. Katılımcıların bir kısmı haksız rekabetin önüne geçmek, ürün kalitesini korumak, rekabet üstünlüğü sağlamak ve tüketiciye güven sunmak açısından tescil belgesinin faydalı olacağı görüşüne olumlu bakarken diğer katılımcıların aksi yönde görüşlere sahip oldukları sonucuna ulaşılmıştır.

Anahtar Kelime:

Perspectives of Business Managers on Geographical Indication Registration: Sample of Gumushane Province

Öz:

Purpose of this study is to analyses views of businesses with geographical indication product manufacturing to geographical indication registration and registration certificate. Study data are collected between 15-25 January 2018 with semi-structured interview from eight different Gümüşhane Dut Pestili (dried mulberry rollup) and Gümüşhane Kömesi (churchkhela) producer business managers in Gümüşhane. After these interviews, it is found that only one participant has geographical indication registration certification for business. While some participants have positive view that registration certificate can benefit to prevent unfair competition, protect products quality, achieve competitive advantage and ensure trust to consumer, others have opposite view.

Anahtar Kelime:

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık

Akyüz, A. M. ve Kara, Ö. (2016). Gümüşhane örnekleminde pestil ve köme markalarının algısal konumlarının çok boyutlu ölçekleme analizi ile belirlenmesi. Gümüşhane Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Elektronik Dergisi, 7(16), 133-157.
Altuntaş A. ve Gülçubuk B. (2014). Yerel kalkınmada yaygınlaşan bir araç olarak geleneksel gıdalar v e geleneksel gıda mevzuatının yaygınlaştırılabilirliği. Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 31(3), 73-81.
Bagade S. B and Metha, D. B. (2014). Geographical indications in India: Hitherto and challenges, Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences, 5(2), 1225-1239.
Bonnet, C. ve Simioni, M. (2001). Assessing consumer response to protected designation of origin labelling: A mixed multinomial logit approach, European Review of Agricultural Economics, 28(4), 433-449.
Doğan, B. (2015). Coğrafi işaret korumasının gelişmekte olan ülkeler için önemi, NWSA-Social Sciences, E-Journal of New World Science Academy, 10(2), 58-75.
Doğdubay, M. ve Sünnetçioğlu, A. (2014). Gastronomik kimliğin korunmasında coğrafi işaretlemenin rolü: İnegöl Köftesi örneği. Eko-Gastronomi Dergisi, 1(2), 47-59.
Ertan, A. (2010). Prestijli tarım ürünlerinin pazarlanmasında kalite ve coğrafi işaretler kavramlarının tutundurulması ve bu bağlamda tarım satış kooperatiflerinin önemi, Süleyman Demirel Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 2(12).157-170.
Gümüşhane Valiliği. (2010). Gümüşhane dut pestili ve kömesi, Gümüşhane Valiliği Yayınları.
Gökovalı, U. (2007). Coğrafi işaretler ve ekonomik etkileri Türkiye örneği. İktisadi ve İdari Bilimler Dergisi, 21(2), 141-160.
Janssen S. and Van Ittersum, M. K.. (2007). Assessing farm ınnovations and responses to policies: A review of bio-economic farm models, Agricultural Systems, 94(3), 622–636.
Jain, S. (2009). Effects of the extension of geographical ındications: A South Asian perspective, Asia-Pacific Development Journal, 16(2), 65-86.
Kalkışım, Ö. ve Özdemir, M. (2012). Pestil ve köme teknolojisi, (1.Baskı). Ankara: Gümüşhane Üniversitesi Yayınları.
Kan, M., Gülçubuk, B. ve Küçükçongar, M. (2012). Coğrafi işaretlerin kırsal turizmde kullanılma olanakları, KMÜ Sosyal ve Ekonomı̇k Araştırmalar Dergı̇si,14(22), 93-101.
Kamber Taş, S. ve Taş, S.(2017). Doğu Karadeniz bölgesi gastronomik unsurlarının gastronomi turizmi açısından değerlendirilmesi, Uluslararası Turizm Sempozyumu, 23-24 Ekim, Trabzon.
Meral, Y. ve Şahin, A. (2013). Tüketicilerin coğrafi işaretli ürün algısı: Gemlik Zeytini örneği. Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Doğa Bilimleri Dergisi, 16(4), 16-24.
Mercan, Ş.O. ve Üzülmez, M. (2014). Coğrafi işaretlerin bölgesel turizm gelişimindeki önemi: Çanakkale ili örneği, Dokuz Eylül Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 29(2), 67-94.
Merriam, S. B. (2013). Nitel araştırma: desen ve uygulama için bir rehber. (Çev: S. Turan). Ankara:Nobel Yayınları.
Oraman, Y. (2015). Türkiye'de coğrafi işaretli ürünler, Balkan ve Yakın Doğu Sosyal Bilimler Dergisi, 1(1), 76-85.
Orhan, A. (2010). Yerel değerlerin turizm üzerine dönüştürülmesinde coğrafi işaretlerin kullanımı: İzmit Pişmaniyesi örneği, Anatolia Turizm Araştırmaları Dergisi, 21(2), 243-254.
Özkaya, F., Sünnetçioğlu, S. ve Can, A. (2013). Sürdürülebilir gastronomi turizmi hareketliliğinde coğrafi işaretlemenin önemi, Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 1(1), 13-30.
Rahmah, M. (2017). The protection of agricultural products under geographical indications:An alternative tool for agricultural devolopment Indenesia, Journal of Intellectual Property Right, 22(2), 90-103.
Rovamo, O. (2006). Monopolising names? The protection of geographical indications in the european community, Master’s Thesis, Helsinki University.
Schneider, G. K. ve Ceritoğlu, A. B. (2010). Yöresel ürün imajının tüketici satın alma davranışı ve yüksek fiyat ödeme eğilimi üzerindeki etkisi-İstanbul ilinde bir uygulama. Pazarlama ve Pazarlama Araştırmaları Dergisi, 3(6), 29-52.
Şahin, A. ve Meral, Y. (2012). Türkiye’de coğrafi işaretleme ve yöresel ürünler, Türk Bilimsel Derlemeler Dergisi, 5(2), 88-92.
Tanrıkulu, M. (2011). Türkiye’de coğrafi işaretlerin tespiti ve tescil edilmesinin önemi, Uluslararası Sosyal Bilimler Eğitimi Dergisi, 1(2), 173-184.
Taşdan, K., Albayrak, M. ve Albayrak, K. (2014). Coğrafi işaret tescilli geleneksel ürünlerde izlenebilirlik: Ankara ili örneği, XI. Ulusal Tarım Ekonomisi Kongresi, 1292-1300.
Toklu, İ.T., Ustaahmetoğlu, E. ve Öztürk Küçük, H. (2016). Tüketicilerin coğrafi işaretli ürün algısı ve daha fazla fiyat ödeme isteği: Yapısal eşitlik modellemesi yaklaşımı, Yönetim ve Ekonomi, 23(1), 146-161.
The World Trade Organization (2018). Section3: Geographical Indications. https://www.wto.org/english/docs_e/legal_e/27-trips_04b_e.htm (Erişim Tarihi, 03.03.2018)
Türk Patent ve Marka Kurumu, (2004a). Gümüşhane Kömesi Coğrafi İşaret Tescil Belgesi. https://www.ci.gov.tr/Files/GeographicalSigns/62.pdf (Erişim Tarihi, 12.02.2018)
Türk Patent ve Marka Kurumu, (2004b). Gümüşhane Dut Pestili Coğrafi İşaret Tescil Belgesi. https://www.ci.gov.tr/Files/GeographicalSigns/63.pdf (Erişim Tarihi, 22.01.2018)
Türk Patent ve Marka Kurumu, (2017a). Coğrafi İşaret. http://www.turkpatent.gov.tr/TURKPATENT/resources/temp/6B3F914C-E72C-437C-8A30-F50C51DE0A23.pdf (Erişim Tarihi, 23.01.2018)
Türk Patent ve Marka Kurumu, (2017b). Başvuru Aşamasındaki Coğrafi İşaret. http://www.turkpatent.gov.tr/TURKPATENT/geographicalList/ (Erişim Tarihi, 09.02.2018)
Türnüklü, A. (2000). Eğitimbilim araştırmalarında etkin olarak kullanılabilecek nitel bir araştırma tekniği: Görüşme. Kuram ve Uygulamada Eğitim Yönetimi. 6(4), 527-542.
Yenipınar, U., Köşker, H. ve Karacaoğlu, S. (2014). Turizmde yerel yiyeceklerin önemi ve coğrafi işaretleme: Van Otlu Peyniri, Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 2(2), 13-23.
Yıldırım, A. ve Şimşek, H. (1999). Sosyal bilimlerde nitel araştırma yöntemleri. Ankara: Seçkin Yayınevi.

APA	KAMBER TAS S, TAŞ S (2020). İşletme Yöneticilerinin Coğrafi İşaret Tesciline Yönelik Bakış Açıları: Gümüşhane İli Örneği. , 985 - 994.
Chicago	KAMBER TAS SONGÜL SEDA,TAŞ SEDAT İşletme Yöneticilerinin Coğrafi İşaret Tesciline Yönelik Bakış Açıları: Gümüşhane İli Örneği. (2020): 985 - 994.
MLA	KAMBER TAS SONGÜL SEDA,TAŞ SEDAT İşletme Yöneticilerinin Coğrafi İşaret Tesciline Yönelik Bakış Açıları: Gümüşhane İli Örneği. , 2020, ss.985 - 994.
AMA	KAMBER TAS S,TAŞ S İşletme Yöneticilerinin Coğrafi İşaret Tesciline Yönelik Bakış Açıları: Gümüşhane İli Örneği. . 2020; 985 - 994.
Vancouver	KAMBER TAS S,TAŞ S İşletme Yöneticilerinin Coğrafi İşaret Tesciline Yönelik Bakış Açıları: Gümüşhane İli Örneği. . 2020; 985 - 994.
IEEE	KAMBER TAS S,TAŞ S "İşletme Yöneticilerinin Coğrafi İşaret Tesciline Yönelik Bakış Açıları: Gümüşhane İli Örneği." , ss.985 - 994, 2020.
ISNAD	KAMBER TAS, SONGÜL SEDA - TAŞ, SEDAT. "İşletme Yöneticilerinin Coğrafi İşaret Tesciline Yönelik Bakış Açıları: Gümüşhane İli Örneği". (2020), 985-994.

APA	KAMBER TAS S, TAŞ S (2020). İşletme Yöneticilerinin Coğrafi İşaret Tesciline Yönelik Bakış Açıları: Gümüşhane İli Örneği. Manas Journal of Social Studies, 9(2), 985 - 994.
Chicago	KAMBER TAS SONGÜL SEDA,TAŞ SEDAT İşletme Yöneticilerinin Coğrafi İşaret Tesciline Yönelik Bakış Açıları: Gümüşhane İli Örneği. Manas Journal of Social Studies 9, no.2 (2020): 985 - 994.
MLA	KAMBER TAS SONGÜL SEDA,TAŞ SEDAT İşletme Yöneticilerinin Coğrafi İşaret Tesciline Yönelik Bakış Açıları: Gümüşhane İli Örneği. Manas Journal of Social Studies, vol.9, no.2, 2020, ss.985 - 994.
AMA	KAMBER TAS S,TAŞ S İşletme Yöneticilerinin Coğrafi İşaret Tesciline Yönelik Bakış Açıları: Gümüşhane İli Örneği. Manas Journal of Social Studies. 2020; 9(2): 985 - 994.
Vancouver	KAMBER TAS S,TAŞ S İşletme Yöneticilerinin Coğrafi İşaret Tesciline Yönelik Bakış Açıları: Gümüşhane İli Örneği. Manas Journal of Social Studies. 2020; 9(2): 985 - 994.
IEEE	KAMBER TAS S,TAŞ S "İşletme Yöneticilerinin Coğrafi İşaret Tesciline Yönelik Bakış Açıları: Gümüşhane İli Örneği." Manas Journal of Social Studies, 9, ss.985 - 994, 2020.
ISNAD	KAMBER TAS, SONGÜL SEDA - TAŞ, SEDAT. "İşletme Yöneticilerinin Coğrafi İşaret Tesciline Yönelik Bakış Açıları: Gümüşhane İli Örneği". Manas Journal of Social Studies 9/2 (2020), 985-994.