Yıl: 2021 Cilt: 14 Sayı: 2 Sayfa Aralığı: 107 - 112 Metin Dili: Türkçe DOI: 10.47027/duvetfd.986911 İndeks Tarihi: 24-05-2022

Sivas İli Manda İşletmelerinde Karma Üretim Durumunun ve Yetiştirici Eğitim Gereksinimlerinin Belirlenmesi

Öz:
Manda, süt ve et ürünlerinin kalitesi, sığırlara göre hastalıklara daha dayanıklı olması, kalitesiz kaba yemleri kaliteli süt ve et ürünlerine dönüştürebilmesi, yetiştirme maliyetinin düşük olması gibi nedenlerle ekonomik bir çiftlik hayvanıdır. Bu çalışmada, Sivas ili Merkez, Şarkışla ve Suşehri ilçelerinde 20 köydeki toplam 122 manda yetiştiricisine uygulanan anket verileri sunuldu. Katılımcıların %60’dan fazlasının 15-20 yılı aşkın bir süredir manda yetiştiriciliği ile uğraştıkları belirlenmiştir. Manda yetiştiriciliği dışında katılımcıların, %5.7’si sadece büyükbaş hayvan yetiştiriciliği, %54.9’u kanatlı ve büyükbaş hayvan yetiştiriciliği, %27.9’u bitkisel üretim ve büyükbaş hayvan yetiştiriciliği yaptıklarını ve %7.4’ü sadece bitkisel üretim ile uğraştıklarını beyan etmişlerdir. İşletmelerde montofon, simental ve bunların melezi sığırların yetiştirildiği tespit edildi. Katılımcıların %34.7’sinin manda yetiştiriciliği konusunda il/ilçe müdürlüklerinden bilgi edinirken, yalnızca %2.5 inin doğrudan profesyonel yardım (veteriner hekim, ziraat mühendisi) aldığı belirlendi. Üreticilerin %68.9’u manda yetiştiriciliği hakkında bir eğitim düzenlenirse katılmak istediklerini ifade ettiler. Sonuç olarak; yetiştiricilerin yeterli bir bilgiye ve eğitime ulaşamadıkları, eğitime hevesli oldukları, manda üretimi, verimliliği ve davranışları konularında bilgi birikimlerinin geliştirilmesine yönelik eğitim programlarının düzenlenmesinin faydalı olacağı kanatine varılmıştır.
Anahtar Kelime:

Determination of Mixed Production Status and Breeder Training Requirements in Buffalo Businesses in Sivas Province

Öz:
Water buffalo breeding has an important place because it is an economical farm animal due to the quality of milk and meat products, being more resistant to diseases than cattle, superior ability to benefit from feed, converting poor quality roughage into quality milk and meat products, and low breeding costs. In this study, survey data applied to a total of 122 water buffalo breeders in 20 villages in Sivas Province Centre, Şarkışla and Suşehri districts were presented. It has been determined that more than 60% of the participants have been dealing with buffalo breeding for more than 15-20 years. Except for buffalo breeding, 5.7% of the participants stated that they only do cattle breeding, 54.9% poultry and cattle breeding, 27.9% vegetal production and cattle breeding, and 7.4% only plant production. It was determined that montofon, simental and their hybrid cattle were raised in the farms. It was determined that 34.7% of the participants obtained information about buffalo breeding from the provincial/district directorates, while only 2.5% of them received direct professional help (veterinarian, agricultural engineer). 68.9% of the producers stated that they would like to participate if a training was organized on buffalo breeding. As a result; It has been concluded that the breeders cannot reach sufficient information and education, they are eager for education, and it would be beneficial to organize training programs to improve their knowledge on water buffalo production, productivity and behavior.
Anahtar Kelime:

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık
APA ÖZDEMİR G (2021). Sivas İli Manda İşletmelerinde Karma Üretim Durumunun ve Yetiştirici Eğitim Gereksinimlerinin Belirlenmesi. , 107 - 112. 10.47027/duvetfd.986911
Chicago ÖZDEMİR Gökçe Sivas İli Manda İşletmelerinde Karma Üretim Durumunun ve Yetiştirici Eğitim Gereksinimlerinin Belirlenmesi. (2021): 107 - 112. 10.47027/duvetfd.986911
MLA ÖZDEMİR Gökçe Sivas İli Manda İşletmelerinde Karma Üretim Durumunun ve Yetiştirici Eğitim Gereksinimlerinin Belirlenmesi. , 2021, ss.107 - 112. 10.47027/duvetfd.986911
AMA ÖZDEMİR G Sivas İli Manda İşletmelerinde Karma Üretim Durumunun ve Yetiştirici Eğitim Gereksinimlerinin Belirlenmesi. . 2021; 107 - 112. 10.47027/duvetfd.986911
Vancouver ÖZDEMİR G Sivas İli Manda İşletmelerinde Karma Üretim Durumunun ve Yetiştirici Eğitim Gereksinimlerinin Belirlenmesi. . 2021; 107 - 112. 10.47027/duvetfd.986911
IEEE ÖZDEMİR G "Sivas İli Manda İşletmelerinde Karma Üretim Durumunun ve Yetiştirici Eğitim Gereksinimlerinin Belirlenmesi." , ss.107 - 112, 2021. 10.47027/duvetfd.986911
ISNAD ÖZDEMİR, Gökçe. "Sivas İli Manda İşletmelerinde Karma Üretim Durumunun ve Yetiştirici Eğitim Gereksinimlerinin Belirlenmesi". (2021), 107-112. https://doi.org/10.47027/duvetfd.986911
APA ÖZDEMİR G (2021). Sivas İli Manda İşletmelerinde Karma Üretim Durumunun ve Yetiştirici Eğitim Gereksinimlerinin Belirlenmesi. Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 14(2), 107 - 112. 10.47027/duvetfd.986911
Chicago ÖZDEMİR Gökçe Sivas İli Manda İşletmelerinde Karma Üretim Durumunun ve Yetiştirici Eğitim Gereksinimlerinin Belirlenmesi. Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 14, no.2 (2021): 107 - 112. 10.47027/duvetfd.986911
MLA ÖZDEMİR Gökçe Sivas İli Manda İşletmelerinde Karma Üretim Durumunun ve Yetiştirici Eğitim Gereksinimlerinin Belirlenmesi. Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, vol.14, no.2, 2021, ss.107 - 112. 10.47027/duvetfd.986911
AMA ÖZDEMİR G Sivas İli Manda İşletmelerinde Karma Üretim Durumunun ve Yetiştirici Eğitim Gereksinimlerinin Belirlenmesi. Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi. 2021; 14(2): 107 - 112. 10.47027/duvetfd.986911
Vancouver ÖZDEMİR G Sivas İli Manda İşletmelerinde Karma Üretim Durumunun ve Yetiştirici Eğitim Gereksinimlerinin Belirlenmesi. Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi. 2021; 14(2): 107 - 112. 10.47027/duvetfd.986911
IEEE ÖZDEMİR G "Sivas İli Manda İşletmelerinde Karma Üretim Durumunun ve Yetiştirici Eğitim Gereksinimlerinin Belirlenmesi." Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 14, ss.107 - 112, 2021. 10.47027/duvetfd.986911
ISNAD ÖZDEMİR, Gökçe. "Sivas İli Manda İşletmelerinde Karma Üretim Durumunun ve Yetiştirici Eğitim Gereksinimlerinin Belirlenmesi". Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 14/2 (2021), 107-112. https://doi.org/10.47027/duvetfd.986911